Այն, ինչ պետք է իմանալ օդային ֆրիտյուրնից (air fryer) բխող թաքնված հրդեհի վտանգից խուսափելու համար
Օդային ֆրիտյուրները նվաճել են ամբողջ աշխարհի խոհանոցները՝ քիչ քանակությամբ կամ ընդհանրապես առանց յուղի առաջարկելով խրթխրթան, համեղ ուտեստներ։ Սակայն հարմարավետության հետևում թաքնված է լուրջ խնդիր՝ օդային ֆրիտյուրների հետ կապված հրդեհների աճող թիվը։
Հրշեջ ծառայությունները, անվտանգության հանձնաժողովները և ապահովագրական ընկերություններն այժմ շտապ նախազգուշացումներ են տարածում այս կոմպակտ սարքերի մասին։
Եթե դուք ունեք օդային ֆրիտյուր, ապա այս ուղեցույցը պարտադիր է կարդալ։ Հիմնված իրական միջադեպերի, փորձագիտական խորհուրդների և արտադրանքի հետկանչի պաշտոնական տվյալների վրա, այն բացատրում է օդային ֆրիտյուրների վտանգները և ինչպես դրանք անվտանգ օգտագործել՝ նախքան խրթխրթան ընթրիքը աղետի վերածվելը։
Ինչու են օդային ֆրիտյուրները հրդեհներ առաջացնում
1. Կենտրոնացված ջերմություն փոքր տարածքում Օդային ֆրիտյուրներն աշխատում են բարձր ջերմաստիճանում (մինչև 204°C)՝ ամուր փակված խցիկում։ Եթե դրանք պատշաճ կերպով չօդափոխվեն կամ չմաքրվեն, կուտակված ջերմությունը կարող է պատճառ դառնալ, որ բաղադրիչները դեֆորմացվեն կամ բռնկվեն։
Հրդեհներից պաշտպանության ազգային ասոցիացիան (NFPA) հայտնում է, որ խոհանոցային սարքավորումները տնային հրդեհների առաջատար պատճառն են, և սեղանի փոքր սարքերը, ինչպիսիք են օդային ֆրիտյուրները, նպաստում են այդ թվի աճին։
2. Ճարպի կուտակում Մթերքի մնացորդները, յուղի շիթերն ու փշրանքները հեշտությամբ կուտակվում են սկուտեղի և ջեռուցման տարրերի վրա։ Ճարպը չափազանց դյուրավառ է, և ժամանակի ընթացքում այն կարող է բռնկվել բարձր ջերմության ազդեցության տակ։
«Consumer Reports»-ի տվյալներով՝ օդային ֆրիտյուրները պարբերաբար չմաքրելը փոքր սարքերի հրդեհների հիմնական պատճառներից է։
3. Էլեկտրական անսարքություններ Օդային ֆրիտյուրների հետ կապված հրդեհներից շատերը պայմանավորված են էլեկտրալարերի հետ կապված խնդիրներով կամ գերբեռնված հոսանքի երկարացուցիչներով։ 2023 թվականին ավելի քան 2 միլիոն Cosori օդային ֆրիտյուրների հետկանչը պայմանավորված էր լարերի անսարք միացման պատճառով գերտաքացմամբ, ինչը բազմաթիվ հրդեհների էր հանգեցրել։
ԱՄՆ Սպառողական ապրանքների անվտանգության հանձնաժողովը (CPSC) և Best Buy-ը հետ կանչեցին Insignia-ի մոդելները՝ գերտաքացման և հալվելու մասին 100-ից ավելի հաղորդումներից հետո։
4. Տեղադրում և օդափոխություն Շատ օգտատերեր օդային ֆրիտյուրները դնում են պահարանների տակ, վարագույրների մոտ կամ պատերին չափազանց մոտ՝ արգելափակելով օդի հոսքը և մեծացնելով ջերմության կուտակման վտանգը։ Ուորիքշիրի հրշեջ-փրկարարական ծառայությունը հատուկ նախազգուշացնում է փակ կամ դյուրավառ տարածքներում օդային ֆրիտյուրներ օգտագործելու դեմ։
5. Անուշադիր եփում Օդային ֆրիտյուրը միացնելն ու մոռանալը վտանգավոր է։ Մի վայրկյանում տեղի ունեցած անսարքությունը կամ յուղի մնացորդներից բռնկումը կարող է ավելին դառնալ։ «Aviva Insurance»-ը պարզել է, որ օգտատերերի 12%-ը անուշադիր է թողնում օդային ֆրիտյուրները, իսկ 30%-ը չգիտի՝ ինչ անել, եթե հրդեհ բռնկվի։
Իրական դեպքեր
- Cosori-ի հետկանչ (2023թ.). Ավելի քան 2 միլիոն սարք հետ է կանչվել ներքին լարերի անսարքության պատճառով առաջացած հրդեհների պատճառով։
- Best Buy Insignia-ի հետկանչ (2024թ.). Ավելի քան 287,000 օդային ֆրիտյուր հետ է կանչվել՝ մասերի հալվելու կամ հրդեհվելու տասնյակ հաղորդումներից հետո։
- Տնային հրդեհ Միացյալ Թագավորությունում (80,000 ֆունտ ստերլինգի վնաս). Օդային ֆրիտյուրի պատճառով առաջացած հրդեհը հանգեցրել է խոհանոցի ամբողջական վերանորոգման։ Ապահովագրող Aviva-ն փոխհատուցել է վնասը, սակայն հրապարակային նախազգուշացում է տարածել հրդեհի վտանգի մասին։
- Tower օդային ֆրիտյուրների հետկանչ (2024թ.). Վաճառվելով Tesco-ում, Lidl-ում, Argos-ում և այլուր, 60,000-ից ավելի սարքեր հետ են կանչվել Իռլանդիայում և Միացյալ Թագավորությունում՝ հրդեհի վտանգի պատճառով։
Ինչպես կանխել օդային ֆրիտյուրի հրդեհը. 12 փորձագիտական խորհուրդ Թեև օդային ֆրիտյուրները, ընդհանուր առմամբ, անվտանգ են, երբ ճիշտ են օգտագործվում, անվտանգության պարզ միջոցները անտեսելը կարող է արագորեն ձեր սարքը դարձնել հրդեհավտանգ։ Ահա թե ինչպես կարելի է կտրուկ նվազեցնել խոհանոցային հրդեհի վտանգը՝ ըստ անվտանգության փորձագետների, հրշեջ ծառայությունների և արտադրանքի ինժեներների։
1. Մանրակրկիտ մաքրեք ձեր օդային ֆրիտյուրը՝ ամեն անգամ
- Ինչու: Ճարպը, փշրանքները և այրված սննդի մասնիկները կարող են կուտակվել ջեռուցման տարրի մոտ կամ զամբյուղի ներսում։ Ժամանակի ընթացքում դրանք կարող են գերտաքանալ և ինքնաբուխ բռնկվել, հատկապես յուղոտ կամ ճարպոտ ուտելիքների (բեկոն, երշիկ, հավի թևիկներ) դեպքում։
- Ինչպես անել:
- Թույլ տվեք, որ օդային ֆրիտյուրը սառչի նախքան մաքրելը։
- Հեռացրեք զամբյուղը և կաթիլահավաք սկուտեղը։
- Մաքրեք բոլոր մակերեսները փափուկ կտորով կամ չքերծող սպունգով։
- Այրված մնացորդները մաքրելու համար օգտագործեք սոդա և սպիտակ քացախ։
- Ամսական մեկ անգամ փոքր խոզանակով մաքրեք ջեռուցման տարրի հատվածը։
- Հրշեջ ծառայությունները նշում են, որ փոքր սարքերի հրդեհների 40%-ը սկսվում է ճարպի բռնկումից։
2. Խուսափեք զամբյուղը գերլցնելուց
- Ինչու: Զամբյուղը գերլցնելը խոչընդոտում է օդի հոսքը, ինչը հանգեցնում է գերտաքացման և անհավասար եփման։ Սա կարող է ստիպել շարժիչը գերլարվել, ջեռուցման պարույրը ավելի երկար միացված մնալ և ներքին ջերմաստիճանը բարձրացնել նախատեսված սահմաններից։
- Լավագույն պրակտիկաներ:
- Հետևեք արտադրողի կողմից տրված զամբյուղի տարողության վերաբերյալ խորհուրդներին։
- Եփելու ընթացքում սնունդը թափահարեք կամ պտտեք, որպեսզի խցանումներ չլինեն։
- Անհրաժեշտության դեպքում եփեք փոքր չափաբաժիններով։
- Գերլցնելը օգտագործողների կողմից թույլ տրվող թիվ մեկ սխալն է, որը հանգեցնում է օդային ֆրիտյուրի անսարքության և գերտաքացման։
3. Օդային ֆրիտյուրը դրեք հարթ, ջերմակայուն մակերեսի վրա
- Ինչու: Օդային ֆրիտյուրներն օդի անցքերից տաք օդ են արձակում։ Եթե դրանք չափազանց մոտ են դրվում դյուրավառ առարկաներին, ինչպիսիք են վարագույրները, սրբիչները, փայտյա պահարանները կամ պաստառները, կարող են հեշտությամբ բռնկել շրջապատող նյութերը։
- Որտեղ դնել:
- Հարթ, հորիզոնական սալիկի վրա (նախընտրելի է քարե կամ կերամիկական)։
- Պատերից կամ պահարաններից առնվազն 12.5 սմ հեռավորության վրա։
- Երբեք չդնել վերևի պահարանների կամ դարակների տակ։
- Ուորիքշիրի հրշեջ-փրկարարական ծառայությունը զգուշացնում է, որ օդային ֆրիտյուրները «երբեք չպետք է օգտագործվեն փակ կամ վատ օդափոխվող տարածքներում»։
4. Օգտագործեք ճիշտ եփման յուղեր (կամ ընդհանրապես մի օգտագործեք)
- Ինչու: Որոշ յուղեր ունեն ցածր ծխի կետ և կարող են բռնկվել բարձր ջերմաստիճանում։ Ձիթապտղի էքստրա կույս յուղը, կտավատի յուղը և քունջութի յուղը կարող են ծուխ կամ բոց առաջացնել ուժեղ ջերմության ազդեցության տակ։
- Անվտանգ տարբերակներ:
- Օգտագործեք բարձր ծխի կետով յուղեր՝ ավոկադոյի, կանոլայի, գետնանուշի կամ զտված կոկոսի յուղ։
- Խուսափեք աերոզոլային յուղն ուղղակիորեն ջեռուցման տարրերի վրա ցողելուց։
- Օդային ֆրիտյուրները գործելու համար յուղ չեն պահանջում. յուղ ավելացնելը կամընտիր է, և պետք է արվի չափավոր։
5. Երբեք մի օգտագործեք ազատ փայլաթիթեղ կամ մագաղաթյա թուղթ՝ առանց դրանց վրա սննդի
- Ինչու: Փայլաթիթեղն ու մագաղաթյա թուղթը կարող են ներքաշվել օդափոխիչի և ջեռուցման պարույրի մեջ։ Եթե դրանք ուղղակիորեն դիպչեն տաք տարրին, կարող են հրդեհվել կամ արգելափակել օդափոխությունը՝ սարքի գերտաքացման և անջատման պատճառ դառնալով։
- Անվտանգ օգտագործման խորհուրդներ:
- Օգտագործեք միայն օդային ֆրիտյուրների համար նախատեսված մագաղաթյա թուղթ (օդի հոսքի համար նախատեսված անցքերով)։
- Միշտ ծանրացրեք թուղթը սննդով, որպեսզի այն եփելու ընթացքում չբարձրանա։
- Օդային ֆրիտյուրների արտադրողները խորհուրդ չեն տալիս փայլաթիթեղ օգտագործել այն մոդելներում, որոնցում ջեռուցման պարույրները բաց են վերևից։
6. Անջատեք վարդակից յուրաքանչյուր օգտագործումից հետո
- Ինչու: Նույնիսկ չօգտագործելու դեպքում օդային ֆրիտյուրները շարունակում են էներգիա սպառել, եթե միացված են վարդակին։ Էլեկտրական լարումի բարձրացումը կամ ներքին շղթայի հետ կապված խնդիրները կարող են ինքնաբուխ գերտաքացման կամ կարճ միացման պատճառ դառնալ։
- Գործողություն: Միշտ անջատեք ձեր օդային ֆրիտյուրի վարդակը անմիջապես եփելուց հետո և թույլ տվեք, որ այն սառչի ջերմակայուն մակերեսի վրա։
7. Խուսափեք երկարացման լարերից և հոսանքի երկարացուցիչներից
- Ինչու: Օդային ֆրիտյուրները սպառում են 1200-ից 1800 Վտ հզորություն, ինչը կարող է գերբեռնել հոսանքի երկարացուցիչները կամ բարակ երկարացման լարերը՝ առաջացնելով էլեկտրական հրդեհներ։
- Ինչ անել դրա փոխարեն:
- Միացրեք անմիջապես հիմնավորված պատի վարդակին։
- Խուսափեք այլ բարձր հզորության սարքերի (միկրոալիքային վառարան, տոստեր) հետ ընդհանուր խոհանոցային վարդակ օգտագործելուց։
- CPSC-ն խորհուրդ է տալիս բոլոր խոհանոցային սարքերը, որոնք ջեռուցման տարրեր ունեն, ուղղակիորեն միացնել վարդակին։
8. Ստուգեք և փոխարինեք վնասված լարերը կամ վարդակները
- Նախազգուշացնող նշաններ:
- Մաշված կամ ճաքած լարեր
- Վարդակների ատամների գունազրկում
- Օգտագործման ընթացքում լարից եկող ջերմություն
- Եթե դրանցից որևէ մեկը նկատում եք, անմիջապես դադարեցրեք օդային ֆրիտյուրի օգտագործումը և կապ հաստատեք արտադրողի հետ՝ վերանորոգման կամ փոխարինման համար։
9. Մի թողեք այն անուշադիր
- Ինչու: Հրդեհները կարող են սրվել 60 վայրկյանից քիչ ժամանակում։ Հրդեհներից պաշտպանության ազգային ասոցիացիայի (NFPA) տվյալներով՝ անուշադիր թողնված սարքերը տնային հրդեհների 32%-ի պատճառն են։
- Ոսկե կանոն: Երբեք մի լքեք խոհանոցը, երբ ձեր օդային ֆրիտյուրն աշխատում է, նույնիսկ եթե դա «մի րոպեով» է։
10. Հետևեք արտադրողի ցուցումներին
- Միշտ:
- Գրանցեք ձեր արտադրանքը, որպեսզի տեղեկացվեք հետկանչների մասին։
- Ժամանակաչափերը և ջերմաստիճանները սահմանեք՝ համաձայն սննդի աղյուսակի։
- Խուսափեք ֆրիտյուրն անթույլատրելի սննդատեսակների համար օգտագործելուց (օրինակ՝ փոփքորն, խմորով պատված ուտեստներ)։
11. Իմացեք ձեր մոդելի հրդեհի վտանգի պատմությունը Նախքան օդային ֆրիտյուր գնելը կամ օգտագործելը, ստուգեք, թե արդյոք այն հետ է կանչվել.
- 🔗 Cosori Air Fryer-ի հետկանչ – 2 միլիոն սարք
- 🔗 Insignia (Best Buy)-ի հետկանչ – 287,000 սարք
- 🔗 Tower Air Fryers – 60,000+ հետկանչ Միացյալ Թագավորությունում
12. Տեղադրեք խոհանոցային հրդեհաշիջիչ և ծխի դետեկտոր
- Անվտանգության հիմնական միջոցներ:
- C դասի հրդեհաշիջիչ (էլեկտրական սարքերի համար)
- Ծխի ազդանշան (մարտկոցը ստուգեք ամսական մեկ անգամ)
- Հրդեհային ծածկոց (ճարպի կամ սեղանի փոքր հրդեհների համար)
- Երբեք ջուր մի օգտագործեք օդային ֆրիտյուրի հրդեհը մարելու համար, դա կարող է հանգեցնել էլեկտրահարման կամ բոցավառվող յուղի տարածման։
Նշաններ, որ ձեր օդային ֆրիտյուրը կարող է անվտանգ չլինել
- Այրվող պլաստիկի հոտ
- Ծուխ օդափոխիչներից
- Գունազրկված կամ տաք վարդակ
- Բզզացող, կայծ արձակող կամ կտկտացնող ձայներ
- Հալված պլաստիկե մասեր
- Եթե դրանցից որևէ մեկը տեղի է ունենում, անմիջապես անջատեք սարքը վարդակից։ Մի օգտագործեք այն, մինչև այն չստուգվի կամ չփոխարինվի։
Եզրակացություն Օդային ֆրիտյուրները ժամանակակից հրաշքներ են, բայց դրանք զերծ չեն վտանգներից։ Քանի որ այս սարքերը դառնում են ավելի տարածված, նույնքան տարածված են դառնում ոչ պատշաճ օգտագործման, թերությունների կամ անուշադրության պատճառով առաջացած հրդեհները։ Անվտանգության ընդամենը մի քանի քայլ կատարելով՝ կարող եք պաշտպանել ձեր տունը՝ միևնույն ժամանակ վայելելով ձեր սիրելի խրթխրթան ուտեստները։
Հիշեք՝ հարմարավետությունը երբեք չպետք է լինի զգուշության հաշվին։
