Աղիների առողջության շուրջ բարձրացված աղմուկը չի դադարում, և դա լավ պատճառ ունի. մեր առողջության և բարեկեցության մեծ մասը կապված է մեր աղիքների և մարսողական համակարգի առողջության հետ: Ցավոք սրտի, մեր սննդակարգում և ամենօրյա սովորություններում շատ քիչ բաներ են աջակցում աղիների առողջությանը: Բարեբախտաբար, մենք կարող ենք որոշակի վերահսկողություն ունենալ այս հարցում:
Մեր աղիների առողջության մեծ մասը կախված է նրանից, թե ինչ ենք ուտում: Մարսողական համակարգին աջակցող բոլոր մթերքներից կան մի քանիսը, որոնք առանձնանում են մյուսներից: Սրանք մարսողության և աղիների առողջության համար լավագույն մթերքներն են:
Մարսողության և աղիների առողջության համար լավագույն 12 մթերքները
Դուք այն եք, ինչ ուտում եք, և դա մեծապես պայմանավորված է նրանով, որ ձեր սնունդն աներևակայելի ազդեցություն ունի ձեր աղիքների առողջության վրա: Ի՞նչ է իրականում նշանակում «աղիք» տերմինը: Դա ձեր ամբողջ մարսողական համակարգում առկա միլիարդավոր բակտերիաներն են, որոնք օգնում են մարսել և վերամշակել ձեր կերած սնունդը: Ձեր սնունդը կամ կստեղծի միջավայր, որը կնպաստի առողջ բակտերիաների աճին՝ պաշտպանելով վնասակար տեսակներից, կամ կանի ճիշտ հակառակը: Ընդհանուր առմամբ, ձեր աղիների համար լավագույն բանը առողջ, հավասարակշռված դիետա պահպանելն է:
Սա այն սննդակարգն է, որը հարուստ է թարմ մրգերով և բանջարեղենով, ամբողջահատիկներով, անյուղ սպիտակուցներով և առողջ ճարպերով, և որը ցածր է վերամշակված սննդից, շաքարից, աղից և հագեցած ճարպերից: Այս ամենը հաշվի առնելով, կան որոշակի մթերքներ, որոնք, մասնավորապես, աջակցում են մարսողությանը և աղիների առողջությանը: Սրանք լավագույնն են, որոնք պետք է կանոնավոր կերպով ներառեք ձեր սննդակարգում:
Յոգուրտ Յոգուրտը պարունակում է պրոբիոտիկներ, որոնք կարող են օգնել մարսողությանը՝ նպաստելով առողջ բակտերիաների աճին ձեր մարսողական տրակտում: Կարևոր է, թե ինչ յոգուրտներ եք ընտրում: Փնտրեք այնպիսի ապրանքանիշեր, որոնք ավելի քիչ ճարպ են պարունակում (պարտադիր չէ, որ անյուղ լինեն) և չեն պարունակում ավելացված շաքար կամ այլ անցանկալի հավելումներ: Սովորաբար, չհամեմված տարբերակները լավագույնն են: Այնուհետև կարող եք համ և քաղցրություն ավելացնել՝ օգտագործելով բնական բաղադրիչներ, ինչպիսիք են մրգերը կամ մի փոքր մեղրը:
Խնձոր Խնձորը պեկտինի հարուստ աղբյուր է՝ լուծվող մանրաթել, որն օգնում է ավելացնել կղանքի ծավալը և թեթևացնել փորկապությունը և լուծը: Խնձորն ավելի հաճախ ուտելը կօգնի ձեզ ավելի կանոնավոր լինել և աղիների շարժումներն ավելի առողջ դարձնել: Երբ ամեն ինչ ճիշտ և ճիշտ արագությամբ է շարժվում ձեր մարսողական տրակտով, ավելի քիչ հավանական է, որ ստամոքսի խնդիրներ ունենաք, և ավելի հավանական է, որ կլանեք ձեզ անհրաժեշտ սննդանյութերը:
Սամիթ Սամիթի մանրաթելային պարունակությունը կանխում է փորկապությունը և նվազեցնում փքվածությունը և սպազմերը՝ բարելավելով մարսողության առողջությունը: Այն կարող է նաև օգնել պայքարել այլ խնդիրների դեմ, ինչպիսիք են բերանի տհաճ հոտը: Սակայն զգույշ եղեք, թե որքան սամիթ եք օգտագործում, հատկապես սամիթի հավելումների դեպքում: Որոշ մարդկանց մոտ սամիթը կարող է առաջացնել ջրի կուտակում և այտուց, եթե ընդունվում է չափից շատ կամ շատ բարձր կոնցենտրացիաներով:
Չիայի սերմեր Չիայի սերմերը հարուստ են մանրաթելերով, որոնք նպաստում են աղիքների առողջ բակտերիաների աճին և աղիքների կանոնավոր աշխատանքին: Դրանք նաև պարունակում են առողջ ճարպաթթուներ, որոնք ընդհանուր առմամբ նպաստում են առողջությանը: Կրկին, զգույշ եղեք, թե որքան եք սպառում: Թեև չիան լավ է ձեր առողջության համար, չափից ավելի օգտագործումը պարտադիր չէ, որ ավելի շատ օգուտներ նշանակի:
Պապայա Պարունակելով մարսողական ֆերմենտ պապաին՝ պապայան օգնում է քայքայել սպիտակուցային մանրաթելերը և թեթևացնում է աղիքի գրգռվածության համախտանիշի (ԱԳՀ) ախտանիշները: Այն նաև վիտամին C-ի և այլ սննդանյութերի համեղ աղբյուր է: Մտածեք որոշ թարմ պապայա ավելացնել ձեր առավոտյան յոգուրտի մեջ՝ մեղրով և վարսակով՝ համեղ, սննդարար և մարսողությունը խթանող նախաճաշի համար:
Ամբողջահատիկներ Ամբողջահատիկները, ինչպիսիք են վարսակը, ամբողջահատիկ ցորենը և քինոան, բարելավում են մարսողությունը՝ ավելացնելով ծավալը կղանքին և սնուցելով աղիքների առողջ բակտերիաները: Թեև որոշ մոդայիկ դիետաներ կփորձեն ձեզ հետ պահել այս մթերքներն ուտելուց, մենք ձեզ հավաստիացնում ենք, որ դրանք լավ են ձեր առողջության համար, և որ ձեր մարմինը դրանց կարիքն ունի: Ձեզ անհրաժեշտ քանակությունները, իհարկե, կախված կլինեն ձեր կատարած ֆիզիկական ակտիվության քանակից և դրա տեսակից:
Ճակնդեղ Ճակնդեղը մանրաթելերի լավ աղբյուր է, որը սնուցում է աղիքների բակտերիաները և նպաստում առողջ մարսողությանը: Թեև ոմանց հակասում է դրանց հողային համը, լավ պատրաստված դեպքում դրանք կարող են աներևակայելի համեղ լինել: Մտածեք դրանք տապակելու մասին՝ մի փոքր աղով, պղպեղով և այլ համեմունքներով, որոնք ձեզ դուր են գալիս, ավելացնելով աղցաններին, «բուդդա» ափսեներին և այլ կերակուրներին: Կարող եք նաև դրանք ավելացնել սմուզիներին՝ լրացուցիչ սննդային արժեքի համար: Զգույշ եղեք ձեր սպառած ճակնդեղի քանակի հետ, քանի որ դրանք կարող են ձեր մեզը կարմիր դարձնել և նաև կարող են ձեզ ավելի շտապ զուգարան ուղարկել, քան կցանկանայիք:
Իմբիր Հայտնի է մարսողությանը օգնելու և սրտխառնոցը կանխելու հատկությամբ՝ իմբիրը արագացնում է ստամոքսի դատարկումը և նվազեցնում անհանգստությունը: Իմբիրը դարեր շարունակ օգտագործվել է բազմաթիվ մշակույթներում՝ ստամոքսի խնդիրները թեթևացնելու, մարսողությունը խթանելու և բակտերիալ վարակներից պաշտպանվելու համար: Թեև փոշիացված իմբիրը ևս օգուտներ ունի, հնարավորության դեպքում օգտագործեք թարմ արտադրանք:
Մուգ կանաչ բանջարեղեն Անլուծելի մանրաթելերով և մագնեզիումով հարուստ՝ մուգ կանաչ բանջարեղենը բարելավում է աղիքների շարժումները և նպաստում լավ աղիքային բակտերիաների աճին: Տերևավոր կանաչիները հարուստ են մանրաթելերի հատուկ տեսակով, որը հայտնի է որպես պրեբիոտիկներ: Դրանք օգնում են ավելացնել կղանքի ծավալը և ապահովել ձեր մարսողական համակարգի լավ աշխատանքը: Բացի այդ, այս մուգ կանաչ հրաշքներն այնքան լի են այլ կարևոր վիտամիններով և հանքանյութերով, որ իրականում չեք կարող թույլ տալ դրանք չներառել ձեր սննդակարգում: Դրանք ներառում են կաղամբը, հազարը, կոլարդի կանաչիները, ռուկոլան և բրոկկոլին, և ցանկացած այլ մուգ կանաչ բանջարեղեն:
Սաղմոն Մեր մեծ մասի մոտ ստամոքսի խնդիրներ, փքվածություն և մարսողության հետ կապված այլ հիվանդություններ առաջանալու պատճառներից մեկը մեր մարսողական տրակտի բորբոքումն է: Սաղմոնի օմեգա-3 ճարպաթթուները նվազեցնում են բորբոքումը աղիներում՝ օգտակար լինելով մարսողական խանգարումներ ունեցողներին: Այս առողջ ճարպերը նաև չափազանց կարևոր են մեր առողջության բազմաթիվ այլ ոլորտների համար, ուստի համոզվեք, որ պատասխանատու կերպով մատակարարվող սաղմոնը ներառեք ձեր սննդակարգում այնքան հաճախ, որքան հնարավոր է:
Խմորված մթերքներ Խմորված մթերքները այն մթերքներն են, որոնք անցել են խմորման գործընթաց: Սա նշանակում է, որ դրանք կունենան մեծ քանակությամբ պրոբիոտիկներ և հրաշքներ կգործեն մեր մարսողության համար: Ստորև ներկայացված են լավագույն խմորված մթերքներից մի քանիսը, որոնք պետք է կանոնավոր կերպով ուտել.
Կեֆիր. Պարունակում է պրոբիոտիկներ, որոնք բարելավում են լակտոզայի մարսողությունը և նվազեցնում բորբոքումը աղիներում: Նրանց համար, ովքեր կաթնամթերք չեն օգտագործում, կարող եք գտնել բուսակերական տարբերակներ: Համոզվեք, որ ընտրեք այնպիսի տարբերակներ, որոնք չեն պարունակում ավելացված շաքար:
Կոմբուչա. Խմորված թեյ՝ հարուստ պրոբիոտիկ բակտերիաներով, օգտակար մարսողության և աղիքների առողջության համար: Փնտրեք այնպիսիները, որոնք պարունակում են աղիքների համար առողջ այլ բաղադրիչներ, ինչպիսիք են իմբիրը, և որոնք չունեն ավելացված շաքար:
Միսո. Պատրաստված խմորված սոյայից՝ միսոն օգնում է մարսողությանը՝ ավելացնելով լավ աղիքային բակտերիաների քանակը: Զգույշ եղեք աղի հետ՝ միսոյի վրա հիմնված արտադրանք գնելիս:
Կիմչի. Խմորված բանջարեղենային ուտեստ, որը խթանում է լավ բակտերիաների աճը հաստ աղիքում և օգնում մարսողությանը: Կրկին, զգույշ եղեք աղի և այլ անցանկալի ավելացված բաղադրիչների հետ:
Նատտո. Մեկ այլ խմորված սոյայի վրա հիմնված մթերք, որը պարունակում է պրոբիոտիկներ՝ աղիքների առողջությանը և մարսողությանը աջակցելու համար (այն նաև հարուստ է վիտամին K-ով): Այլ խմորված սոյայի արտադրանքներից են տեմպեն: Ընտրեք չհամեմված տարբերակներ, այնուհետև ինքներդ ավելացրեք համը՝ պատրաստելիս՝ խուսափելու անցանկալի աղից և քիմիական բաղադրիչներից:
Թթու կաղամբ. Պատրաստված խմորված կաղամբից՝ թթու կաղամբը հարուստ է պրոբիոտիկներով և ֆերմենտներով, որոնք օգնում են մարսողությանը: Հնարավորության դեպքում ընտրեք օրգանականը:
Ոսկրային արգանակ Ոսկրային արգանակը հաճախ օգտագործվում է որպես ապուրների, շոգեխաշածների և այլ նմանատիպ ուտեստների հիմք: Այն նաև ինքնին հաճելի ըմպելիք է: Այն հարուստ է ժելատինով, որը ստացվում է գլուտամին և գլիցին ամինաթթուներից: Այս ամինաթթուները պաշտպանում են ձեր աղիքների և մարսողական տրակտի պատերի ամբողջականությունը, նվազեցնում բորբոքումը և օգնում են սնունդն ավելի հեշտ անցնել ձեր մարսողական համակարգով: Այն պատրաստվում է կենդանիների ոսկորներն ու շարակցական հյուսվածքները ջրի մեջ երկար ժամանակ եփելով: Եթե ինքներդ եք պատրաստում, կարող եք նաև ներառել բանջարեղեն, ինչպիսիք են գազարը և նեխուրը՝ արգանակի սննդային արժեքը բարձրացնելու համար: Եթե գնում եք արդեն պատրաստի արգանակ, փնտրեք օրգանականը և խուսափեք ցանկացած արգանակից, որը հարուստ է նատրիումով կամ այլ անցանկալի հավելումներով:
Կերեք ձեր աղիների համար
Ձեր աղիների առողջությունը անբաժանելի է ձեր ընդհանուր առողջության համար: Երբ ձեր աղիների առողջությունը վատ է, ապա վատ կլինեն նաև ձեր էներգիայի մակարդակը, տրամադրությունը, մաշկը, մազերը և շատ ավելին: Արա՛ք ամեն ինչ՝ լավ հավասարակշռված դիետա պահպանելու համար, որը հարուստ է ամբողջական մթերքներով, հատկապես մրգերով և բանջարեղենով: Հնարավորության դեպքում կերեք օրգանական և խուսափեք վերամշակված սննդից՝ բաղադրիչներով, որոնք չեք կարող արտասանել կամ չեք հասկանում: Սա կապահովի ձեր որովայնի և, հետևաբար, ընդհանուր առողջության երջանիկ վիճակը:
