Նախ պատկերացրեք մի հնագույն, գրեթե մոռացված բաղադրատոմս, որը ժամանակին կյանքեր է փրկել, երբ ժամանակակից բժշկության մասին դեռ երազել անգամ չէին կարողանում։ Թվում էր, թե պարզ բանջարեղենային ապուր է, բայց հենց դա էր օգնում այնտեղ, որտեղ անզոր էին նույնիսկ ամենաուժեղ դեղամիջոցները։ Եվ ահա, դարեր շարունակ փոխանցվող այս ժողովրդական փորձը մի օր միախառնվեց մի բժշկի գիտական ինտուիցիայի հետ, ով կարողացավ պարզության մեջ տեսնել հանճարեղություն։
Հին ժամանակներից ի վեր աշխարհի տարբեր անկյուններում՝ Եվրոպայից մինչև Տիբեթ, սնունդը համարվել է ոչ միայն մարմնի վառելիք, այլև դեղամիջոց։ Իմաստունները փոխանցել են սննդամթերքի բուժիչ ուժի մասին գիտելիքները, իսկ բժիշկները, ովքեր ծառայում էին արքունիքներում կամ գյուղերում, պաշտվում էին որպես ճշմարտության կրողներ։ Նրանց բաղադրատոմսերն ու մեթոդները հարգանք և վստահություն էին ներշնչում։ Բայց հնարավո՞ր է արդյոք, որ նման բաղադրատոմսերից մեկը դարեր անց ստանա գիտական հաստատում։
### Էրնստ Մորո. բժիշկ, ով փոխեց հազարավոր մանուկների ճակատագրեր
Ապագա մեծ մանկաբույժը ծնվել է 1874 թվականին այն քաղաքում, որն այժմ կոչվում է Լյուբլյանա։ Այն ժամանակ այն պատկանում էր Ավստրո-Հունգարիային։ Վաղ մանկությունից Էրնստը հետաքրքրասիրություն և սեր էր դրսևորում գիտության նկատմամբ։ Նա բժշկություն է սովորել Գրացում, պաշտպանել իր թեզը և շարունակել իր ուղին Մյունխենում՝ ընտրելով մանկաբուժությունը որպես մասնագիտություն։
Մի փոքր ուշ նա սկսեց աշխատել Հայդելբերգի համալսարանում, որտեղ էլ կատարեց իր ամենաարժեքավոր հայտնագործությունները։ Դրանցից մեկը ռեֆլեքսն էր, որը հետագայում անվանվեց նրա պատվին՝ **Մորոյի ռեֆլեքս**։ Դրա շնորհիվ հնարավոր դարձավ գնահատել նորածինների նյարդային համակարգի վիճակը. երեխան պետք է հատուկ կերպով արձագանքի բարձր ձայնին, և եթե դա տեղի չի ունենում, ապա անհանգստանալու պատճառ կա։
Բայց այս ամենը միայն նախերգանքն էր նրա գլխավոր ներդրմանը բժշկության մեջ՝ **լեգենդար գազարով ապուրի ստեղծմանը**, որը փրկեց հազարավոր մանուկների կյանքեր։
### Ինչպես բանջարեղենային ապուրը դարձավ համադարման
20-րդ դարի սկզբին բժշկության մակարդակը հեռու էր ներկայիս մակարդակից, հակաբիոտիկներ դեռ գոյություն չունեին, սանիտարական պայմանները ցանկալի էին թողնում, և յուրաքանչյուր չորրորդ երեխան մահանում էր՝ չհասնելով մեկ տարեկանին։ Բարձր մահացության հիմնական պատճառը բարդ հիվանդությունները չէին, այլ սովորական աղիքային վարակը։ Լուծը, որն այսօր բուժվում է մեկ-երկու օրում, այն ժամանակ մահվան դատավճիռ էր դառնում։
Դոկտոր Մորոն ուշադիր ուսումնասիրեց իրավիճակը և հասկացավ. խնդիրը հազվադեպ պաթոլոգիաների մեջ չէր, այլ մարսողության ամենապարզ խանգարումներից առաջացած բազմաթիվ մահերի մեջ։ Նա որոշեց չսպասել դեղագործության ոլորտում առաջընթացներին, այլ գործել հենց հիմա։
Հենց այդ ժամանակ նա ուշադրություն դարձրեց **գազարին**՝ սովորական, մատչելի և, ինչպես պարզվեց, հրաշագործ մթերքին։ Նա կես կիլոգրամ գազար եփեց մինչև փափկելը, տրորեց խյուսի մեջ, ավելացրեց մեկ լիտր ջուր և շարունակեց եփել, մինչև ծավալը չնվազեց մինչև սկզբնական մեկ լիտրը։ Ավելացրեց միայն մի փոքր աղ, և վերջ։ Ոչ համեմունքներ, ոչ յուղեր։
Այսպես ծնվեց **«Մորոյի գազարով ապուրը»**, որը ներկայացվեց հանրությանը 1908 թվականին։ Եվ հենց դա հեղափոխություն կատարեց։
### Արդյունքները գերազանցեցին սպասելիքները
Սկզբում ծնողները կասկածում էին. ի՞նչ կարող է անել պարզ ապուրը, երբ դեղատնային դեղամիջոցները չեն օգնում։ Բայց շուտով թերահավատությունը վերացավ, երեխաներն ապաքինվում էին։ Նույնիսկ ծանր դեպքերում լուծը նահանջում էր։ Ազդեցությունն այնքան ապշեցուցիչ էր, որ բաղադրատոմսը անհավանական արագությամբ տարածվեց Եվրոպայում։ Բժիշկներին զարմացնում էր, թե ինչպես նման պարզ միջոցը կարող է նման արդյունք տալ։
Ապուրի ֆենոմենալ ազդեցության իրական բացատրությունը հայտնվեց միայն 2002 թվականին։ Գիտնականները պարզեցին, որ գազարի մեջ պարունակվող հատուկ ածխաջրերը՝ **օլիգոսախարիդները**, թույլ չեն տալիս պաթոգեն բակտերիաներին կպչել աղիքների պատերին։ Այլ կերպ ասած, դրանք կարծես «լվանում են» վարակը՝ թողնելով օգտակար միկրոֆլորան անձեռնմխելի։ Այս հատկությունը հատկապես արժեքավոր է նույնիսկ 21-րդ դարում, երբ խոսքը վերաբերում է հակաբիոտիկների նկատմամբ կայուն բակտերիաներին։
### Պարզ բաղադրատոմս, որն ունակ է բուժել
Ապուրը պատրաստվում է առավելագույնս պարզ.
* Կես կիլոգրամ գազարը եփվում է մինչև փափկելը։
* Վերածվում է խյուսի։
* Ավելացվում է ջուր մինչև 1 լիտր ծավալը։
* Եփվում է մինչև նույն ծավալը։
* Ավելացվում է 3 գրամ աղ։
Ապուրը ստացվում է թանձր, հարուստ վիտամիններով, մանրաթելերով, հանքանյութերով և, ամենակարևորը, հենց այն օլիգոսախարիդներով։ Հարմար է բոլոր տարիքի մարդկանց համար, հատկապես օգտակար է մարսողության թուլացման և թունավորումներից հետո։
### Ինչու է գազարով ապուրն օգտակար մեծահասակներին
Տարիքի հետ մեր ստամոքս-աղիքային տրակտը աշխատում է պակաս արդյունավետ, ֆերմենտների քանակը նվազում է, միկրոֆլորան խախտվում է, ուժեղանում են բորբոքումները։ Գազարով ապուրը նման դեպքերում գործում է որպես մեղմ միջոց՝ աղիները վերականգնելով առանց ագրեսիայի։ Այն չի գրգռում, այլ ընդհակառակը՝ հանգստացնում է։ A և E վիտամիններն աջակցում են իմունային համակարգին, իսկ բետա-կարոտինը պայքարում է բորբոքումների դեմ և օգնում է բջիջներին նորացվել։
Տարեց մարդկանց և նրանց համար, ովքեր հաճախ բախվում են մարսողության խանգարումների հետ, սա անփոխարինելի օգնական է։ Այն վերականգնում է ուժերը, հագեցնում և միևնույն ժամանակ չի ծանրաբեռնում օրգանիզմը։
### Մորոյի այլ ձեռքբերումները
Ապուրը նրա միակ ներդրումը չէ բժշկության մեջ։ Մորոն ստեղծել է նաև սնուցող խառնուրդ, որը փոխարինում է մայրական կաթին։ Այն փրկել է մանուկներին, որոնց տարբեր պատճառներով հնարավոր չէր կերակրել մայրական կաթով։ Սերուցքի, ալյուրի և շաքարի հիման վրա պատրաստված խառնուրդը դարձավ ժամանակակից կաթնային ձևակերպումների նախատիպը։
Եվ թեև նրա անունը բոլորի շուրթերին չէ, այս բժշկի ներդրումը համաշխարհային մանկաբուժության մեջ հնարավոր չէ գերագնահատել։ Առանց գիտական լաբորատորիաների և բարձր տեխնոլոգիաների նա մարդկությանը տվեց մի լուծում, որը պարզ էր և հանճարեղ միաժամանակ։
Մինչև իր կյանքի վերջին տարիները Մորոն շարունակում էր բուժել և օգնել։ Նա փառքի չէր ձգտում, նրա նպատակը երեխաների առողջությունն էր։ 80 տարեկանում նա իրենից հետո թողեց ոչ միայն գիտական աշխատություններ, այլև այն գլխավորը, ինչ մնում է սրտերում՝ ծնողների երախտագիտությունը, ում երեխաները ողջ մնացին։
Երբեմն փրկությունը ոչ թե բարդ բանաձևի, այլ ամենապարզ բանի մեջ է՝ մի ափսե տաք ապուրի։
Իսկ դուք փորձե՞լ եք Մորոյի ապուրը։ Կամ, միգուցե, պատրաստե՞լ եք այն երեխաների համար։ Կիսվեք մեկնաբանություններում։
