Ահա տեքստի թարգմանությունը հայերեն, որը կարդալիս կստեղծի այնպիսի տպավորություն, որ այն գրել է մարդ՝ մաքուր, գրական և հեշտ ընթեռնելի լեզվով.
Վերջերս բժշկի հետ զրույցի ժամանակ նա մի արտահայտություն ասաց, որն իսկապես անակնկալի բերեց ինձ. «Հոդերը հաճախ տառապում են ոչ թե տարիքից, այլ այն բանից, թե ինչ ենք մենք ուտում»։ Եվ իրոք, դիպուկ էր ասված։ Քչերն են մտածում, որ սովորական սնունդը կարող է դանդաղ, բայց հաստատուն կերպով ներսից քայքայել հոդերը։
Մեղավորը միզաթթուն է։ Երբ այն չափից շատ է կուտակվում, բյուրեղանում է։ Այս սուր, ասեղանման բյուրեղները կուտակվում են հոդերում և առաջացնում ցավ, բորբոքում, իսկ երբեմն էլ՝ հոդատապ։ Բայց կա նաև լավ լուր. այս գործընթացը կարելի է կանգնեցնել։ Ամեն ինչ սկսվում է նրանից, թե ինչ ենք մենք դնում մեր ափսեի մեջ։
**Ինչու է տարիքի հետ միզաթթուն խնդիր դառնում**
Տարիների ընթացքում երիկամներն այլևս այնքան արդյունավետ չեն հեռացնում այն օրգանիզմից։ Նյութափոխանակությունը դանդաղում է, մենք ավելի քիչ ենք շարժվում, իսկ սննդային սովորությունները մնում են նույնը։
Միզաթթուն ձևավորվում է պուրինների՝ նյութերի քայքայման գործընթացում, որոնք պարունակվում են առաջին հերթին յուղոտ, տապակած, մսային սննդում, ենթամթերքներում և պահածոներում։
Երիտասարդ օրգանիզմի համար դա խնդիր չէ, բայց 50-60 տարեկանին մոտ համակարգը խափանում է, և ավելցուկը նստում է հոդերում՝ հիվանդություններ հրահրելով։ Եվ եթե դրան գումարենք ջրազրկումը, քիչ շարժունակությունը և ավելորդ քաշը, ապա հոդատապը հազվադեպ երևույթից գրեթե օրինաչափություն է դառնում։
**7 մթերք, որոնք աննկատ վնասում են հոդերին**
* **Երկար եփված մսի արգանակներ**
Տավարի կամ խոզի մսով համեղ ապուրը բառացիորեն հագեցած է պուրիններով։ Նույնիսկ եթե դուք միս չեք ուտում, միայն արգանակն արդեն վնասակար է։
✅ **Այլընտրանք**. թեթև ապուրներ հավի կամ բանջարեղենի արգանակով։
* **Ձկան պահածոներ, ծովատառեխ, սկումբրիա**
Մարինացված և պահածոյացված ձուկը կրկնակի հարված է. պուրիններ գումարած աղ։
✅ **Փոխարինեք** առանց յուղի և սոուսների եփած ձկով։
* **Յուղոտ սերուցքով շիլաներ**
Թեև համեղ է, բայց օրգանիզմի համար դժվարամարս է։ Յուղը բորբոքում է առաջացնում։
✅ **Լավագույն ընտրությունը** ջրով կամ բուսական կաթով շիլաներն են՝ մրգերի կամ հատապտուղների ավելացմամբ։
* **Ենթամթերքներ (լյարդ, երիկամներ, պաշտետներ)**
Պուրինների պարունակությամբ ռեկորդակիրներ։ Հոդատապի հրահրիչների առաջատարները։
✅ **Ավելի լավ է** պատրաստել հնդկահավ, հավի կրծքամիս կամ ոչ յուղոտ տավարի միս։
* **Քացախով մարինադներ և թթուներ**
Քացախն ու աղը խոչընդոտում են միզաթթվի հեռացմանը և հեղուկի կուտակմանը։
✅ **Հարմար են** առանց քացախի խմորված բանջարեղենը և թթու դրած կաղամբը։
* **Յուղով տապակված ամեն ինչ՝ կարկանդակներ, պոնչիկներ, չեբուրեկներ**
Ածխաջրերի և ճարպի միացությունը խախտում է նյութափոխանակությունը։
✅ **Ավելի լավ է** թխել ջեռոցում և օգտագործել բանջարեղենային միջուկներ։
* **Ցանկացած արդյունաբերական պահածո**
Շատ ճարպ, աղ և քիմիական հավելումներ՝ հոդերի թշնամիներ։
✅ **Փոխարինեք** տնական տապակած մսով կամ շոգեխաշած ձկով։
**Ինչպես թեթևություն զգալ 7 օրում**
✔ Օրական խմեք առնվազն 1,5-2 լիտր ջուր. դա օգնում է երիկամներին հաղթահարել թթուն։
✔ Կերեք ավելի շատ կանաչ բանջարեղեն՝ սպանախ, բրոկկոլի, նեխուր, սամիթ։
✔ Նվազեցրեք աղի օգտագործումը. այն դանդաղեցնում է տոքսինների հեռացումը։
✔ Սնվեք հաճախ և փոքր չափաբաժիններով։
✔ Շարժվեք ամեն օր՝ գոնե զբոսնեք կամ թեթև մարմնամարզություն արեք։
✔ Քնեք բավարար. առանց քնի մարսողությունն ու նյութափոխանակությունը դանդաղում են։
**Միզաթթուն նվազեցնող սննդակարգի օրինակ**
☀ **Նախաճաշ**. վարսակի փաթիլներ ջրով՝ հատապտուղներով և մի գդալ կտավատի սերմերով, տաք խոտաբույսերի թեյ։
🥪 **Կեսօրին**. մեկ խնձոր և մի բուռ ընկույզ։
🍲 **Ճաշ**. շոգեխաշած հավ, հնդկաձավար, թարմ կաղամբի աղցան։
🍶 **Հետճաշիկ**. առանց շաքարի յոգուրտ՝ սերմերով։
🍽 **Ընթրիք**. ջեռոցում եփած ձուկ, բանջարեղեն, վարդի ջուր։
**Եզրակացություն. հոդերի առողջությունը սկսվում է սննդից**
Կարելի է տարիներով մտածել, որ ցավում է «տարիքից»։ Կամ կարելի է քայլ անել և սկսել հոգ տանել սեփական առողջության մասին հենց հիմա։ Բացառեք վնասակար մթերքները, ավելացրեք օգտակարները։ Ավելի շատ ջուր խմեք, շարժվեք, ուշադիր եղեք ձեր օրգանիզմին։ Հոդերը կպատասխանեն թեթևությամբ և շարժումների ազատությամբ։
**Կարևոր է հիշել**
Այս տեքստը բժշկական հրահանգ չէ, այլ տեղեկատվական նյութ։ Հոդատապի կամ բորբոքման որևէ կասկածի դեպքում անպայման դիմեք բժշկի։ Մի զբաղվեք ինքնաբուժությամբ։ Պահպանեք ձեր առողջությունը։
