Այսօր առողջությունը ուշադրության կենտրոնում է։ Այն դարձել է կենսակերպի մի մաս, նորմա, և դրանում վատ բան չկա։ Մենք ավելի հաճախ ենք մտածում, թե ինչով ենք սնում մեր օրգանիզմը, ինչպես ենք քնում, արդյոք բավականաչափ շարժվում ենք և արդյոք ինքներս մեզ չենք ծանրաբեռնում դատարկ անհանգստություններով։ Եվ, իհարկե, ավելի հաճախ ենք նայում մեր ափսեի մեջ՝ ի՞նչ ենք ուտում։
Հենց այստեղ էլ սկսվում է իսկական փորձությունը։ Տեղեկատվության հոսքը հսկայական է, բայց դրա օգտակարությունը միշտ չէ, որ շատ է։ Նորաձև հավելումներ, էկզոտիկ սուպերֆուդներ, թանկարժեք փոշիներ. այս ամենը հաճախ ծածկում է տասնամյակներով փորձված պարզ ու հուսալի բաղադրատոմսերը։ Այնպիսիք, ինչպիսին Բեխտերևի ակադեմիական համակարգով ոսկրային արգանակն է. ոչ թե նորաձև ըմպելիք, ոչ թե սոցիալական ցանցերի գովազդ, այլ տնական, հագեցած, սննդարար եփուկ, որը ժամանակին օգտագործվել է լավագույն խորհրդային առողջարաններում։
Կարևոր է. այս նյութը տեղեկատվական բնույթ է կրում։ Ցանկացած բաղադրատոմս օգտագործելուց առաջ անպայման խորհրդակցեք մասնագետի հետ։ Սա բժշկական խորհրդատվության փոխարինում չէ։
***
Ո՞վ է Բեխտերևը, և ի՞նչ կապ ունի արգանակը։
Վլադիմիր Միխայլովիչ Բեխտերևի անունը հայտնի է ոչ միայն Ռուսաստանում։ Համաշխարհային ճանաչում ունեցող գիտնական, հոգեբույժ, նյարդաբան, մարդու ուղեղի հետազոտող, որի աշխատությունները մինչ օրս մեջբերվում են։ Նա չի կանգնել վառարանի մոտ, բայց հենց նրա գիտական հիմքի վրա կառուցված առողջարաններում են կիրառվել դիետաներ, որոնք մշակվել են նրա նյարդային համակարգի և նյութափոխանակության վերականգնման սկզբունքների հիման վրա։ Եվ սննդի առանցքային տարրը ոսկրային արգանակն էր։
Ըստ լեգենդի՝ Բեխտերևը համարում էր, որ օրգանիզմն ինքն է ի զորու հաղթահարել հիվանդությունը, եթե նրան մի փոքր օգնեն։ Իսկ արգանակը հենց այն փոքր, բայց հզոր աջակցությունն է։
Ինչո՞ւ է խոսքը լյարդի մասին։
Գոյություն ունի մի ասացվածք. «Լյարդը բոլոր օրգանների մայրն է»։ Միգուցե չափազանց բարձր է հնչում, բայց իմաստը ճիշտ է։ Հենց լյարդն է չեզոքացնում թույները, կառավարում ճարպերի փոխանակությունը, օգնում մարսել սնունդը և վերահսկում շաքարի մակարդակը։
Խնդիրն այն է, որ մշտական սթրեսի, սխալ սնվելու, քիչ շարժվելու և «վազքի վրա» ուտելու պայմաններում լյարդն ապրում է գերբեռնված ռեժիմում։ Նույնիսկ սննդի, ալկոհոլի, քաղցրի թեթև չարաշահումները անհետևանք չեն անցնում նրա համար։
Երբ լյարդը հյուծվում է, դա ազդում է ամբողջ օրգանիզմի վրա. առաջանում է քրոնիկ հոգնածություն, մաշկը կորցնում է գույնը, խանգարվում է քունը, անհետանում է ախորժակը, առաջանում են գրգռվածության պոռթկումներ։ Այս ամենը ազդանշաններ են այն մասին, որ օրգանին անհապաղ օգնություն է անհրաժեշտ։
***
Ի՞նչ կա կազմում։
Բեխտերևի արգանակը էկզոտիկա չէ, ոչ էլ դեղատնից գնված թանկարժեք փոշի։ Ամեն ինչ պարզ է, մատչելի և ծանոթ.
* տավարի և հավի ոսկորներ, հատկապես հոդերով և աճառներով (հենց դրանք են կոլագենի աղբյուրը),
* քիչ քանակությամբ միս՝ ոսկորների ընդհանուր քանակի մեկ քառորդից ոչ ավելի,
* սոխ, գազար, մաղադանոսի արմատ, սխտոր, նեխուր,
* պարտադիր կերկուրմա՝ այն ունի հակաբորբոքային ազդեցություն,
* խնձորի քացախ՝ ոսկորներից առավելագույն քանակությամբ հանքանյութեր քաշելու համար,
* ջուր և համբերություն՝ եփել է պետք առնվազն 5-6 ժամ, կարելի է նաև մինչև 10։
Երբ արգանակը սառչում է, վերևում առաջանում է ճարպի խիտ շերտ, որը հեռացնում են, իսկ արգանակը լցնում են տարաների մեջ։ Այն սառնարանում պահվում է մինչև 5-7 օր։
Ինչո՞ւ խմել նման արգանակ։
1. Լյարդին օգնելու համար։
Արգանակը հարուստ է գլիցինով և պրոլինով՝ ամինաթթուներով, որոնք պայքարում են բորբոքումների դեմ, արագացնում լյարդի բջիջների վերականգնումը։ Ճարպաթթուները բարելավում են նյութափոխանակությունը, իսկ միկրոէլեմենտները օգնում են օրգանիզմի մաքրմանը։
2. Հոդերի և կապանների համար։
Կոլագենի, գլյուկոզամինի և խոնդրոիտինի պարունակության շնորհիվ այս արգանակը սնուցում և ամրացնում է աճառային հյուսվածքը։ Ծնկների կամ մեջքի ցավից և ճռճռոցից տառապող մարդիկ հաճախ բարելավում են նկատում արդեն երկու շաբաթվա կուրսից հետո։
3. Ուղեղի աջակցություն։
Առողջարաններում, որտեղ վերականգնում էին ինսուլտից հետո հիվանդներին, սննդակարգում ներառված էր հենց ոսկրային արգանակը։ Այն հարուստ է ճարպաթթուներով, ցինկով, մագնեզիումով՝ այն ամենով, ինչ անհրաժեշտ է նյարդային համակարգի համար։
4. Մարսողական համակարգի համար օգտակարություն։
Ժելատինն օգնում է աղիների լորձաթաղանթի բուժմանը, բարելավում մարսողությունը և բարենպաստ ազդեցություն ունի միկրոֆլորայի վրա։ Դա արտացոլվում է ոչ միայն իմունիտետի, այլև մաշկի վիճակի վրա։
Ինչո՞ւ են նրան վերադառնում։
Նորաձևությունը ցիկլային է։ Անվերջ դեղահաբերից հոգնելով՝ մարդիկ սկսել են առողջությունը վերականգնելու բնական ուղիներ փնտրել։ Ոսկրային արգանակը հենց այդպիսիքից մեկն է։ Այն չի պահանջում թանկարժեք բաղադրիչներ, բայց օրգանիզմին տալիս է ամեն ինչ անհրաժեշտը՝ բնական ճանապարհով։
Ի դեպ, Արևմուտքում այս մթերքը նույնպես վերադառնում է սննդակարգ։ Այսպես, դոկտոր Քելլի Էնն Պետրուցցին իր հայտնի գրքում՝ արգանակային դիետայի մասին, նշում է. «Մենք երկար ժամանակ թերագնահատել ենք պարզ մթերքների ուժը։ Իսկ հենց դրանք են մեզ տալիս այն, ինչ անհրաժեշտ է իսկական վերականգնման համար»։
***
Բայց հրաշք մի՛ սպասեք։
Ոսկրային արգանակը բոլոր հիվանդությունների դեմ դեղահաբ չէ։ Այն չի փոխարինի լիարժեք քունը, ֆիզիկական ակտիվությունը, մաքուր ջուրը և հոգեէմոցիոնալ հավասարակշռությունը։ Բայց ուժերը վերականգնելու հիմքի դերում այն հիանալի է աշխատում։ Հատկապես կանոնավոր օգտագործման դեպքում՝ օրական մեկ բաժակ, 10-ից 14 օր տևողությամբ կուրսով։
Խորհրդային առողջարաններում, ինչպիսիք են «Մետալուրգը» կամ «Դագոմիսը», նման արգանակը մտնում էր լյարդի և անոթային հիվանդություններ ունեցող պացիենտների պարտադիր սննդակարգի մեջ։ Այն եփում էին թանձր, բուրավետ, հագեցած՝ ոչ թե համի, այլ օգտակարության համար։
Երբեմն տպավորություն է ստեղծվում, որ մենք ինքներս ենք բարդացնում մեր կյանքը՝ փորձելով հրաշք գտնել դեղահաբի մեջ, երբ պատասխանը թաքնված է դանդաղ կրակի վրա եփվող կաթսայում։ Այնտեղ, որտեղ եփվում է հոգատարություն, համբերություն և հիշողություն այն մասին, թե ինչպես էին մեր տատիկները արգանակ եփում «ուժի և առողջության համար»։
Երբեմն իսկական իմաստությունը թաքնված է պարզության մեջ՝ ոսկորների, սոխի, ջրի և տաք արգանակի բաժակի մեջ։ Ոչ թե նորաձևության համար, այլ հանուն մեզ։
Եթե նյութը օգտակար էր, պահպանեք և կիսվեք մտերիմների հետ։ Առողջություն ձեզ։
