Գիտնականները զգուշացնում են՝ աղի չափից շատ օգտագործումը կարող է լուրջ հետևանքներ ունենալ:
Ֆինն գիտնականներն Առողջության և բարեկեցության ազգային ինստիտուտից 12 տարի հետևեցին 25-64 տարեկան 4 630 կանանց և տղամարդկանց սննդակարգին և առողջական վիճակին:
Արդյունքները ցույց տվեցին՝ օրական 13,7 գրամից ավել աղի օգտագործումը երկու անգամ մեծացնում է սրտային անբավարարության առաջացման ռիսկը նրանց համեմատ, ովքեր օրական 6,8 գրամից պակաս աղ են ուտում:
Նշվում է նաև, որ մարդու օրգանիզմին իսկապես աղ անհրաժեշտ է, բայց օրական 2-3 գրամից ոչ ավել:
![Ահա, թե որքան աղ է պետք օգտագործել և ինչու ոչ մի գրամ ավել](data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIHdpZHRoPSI3MTEiIGhlaWdodD0iNDc1IiB2aWV3Qm94PSIwIDAgNzExIDQ3NSI+PHJlY3Qgd2lkdGg9IjEwMCUiIGhlaWdodD0iMTAwJSIgc3R5bGU9ImZpbGw6I2NmZDRkYjtmaWxsLW9wYWNpdHk6IDAuMTsiLz48L3N2Zz4=)
Միաժամանակ, Առողջապահության համաշխարհային կազմակերպությունը խորհուրդ է տալիս օրական սննդին ավելացնել 5 գրամ աղից ոչ ավել: Նրանց տվյալներով՝ դա կարող է տարեկան մինչև 2,5 մլն մահ կանխել: