Այսօր ուզում եմ կիսվել մի պատմությամբ, որը փոխեց օրվա առաջին ժամերի մասին իմ պատկերացումը: Գլխավոր հերոսը Եվգենի Վասիլևիչն է՝ գրեթե հիսուն տարվա ստաժ ունեցող բժիշկը, ում, չնայած տարիքին, կնախանձի ցանկացած երիտասարդ. իր 87 տարեկանում նա լի է ուժով, աշխույժ է և գրավում է հայացքները, կարծես քայլող մարտկոց լինի: 🔋
Նայելով նրան՝ անմիջապես հասկանում ես՝ այս մարդու մեջ ինչ-որ բան կա: Կենտրոնացած հայացք, վստահ շարժումներ, իսկ ճնշման ցուցանիշներն այնպիսին են, որ կարելի է տիեզերք ուղարկել: 🚀 Եվ ինչպես նա ինքն է ժպիտով ասում, ամեն ինչ սկսվում է ոչ թե ինչ-որ հրաշք-հավելումներից կամ նորաձև մարզասարքերից, այլ… մի ափսե սովորական շիլայից: 🥣
Ինչու է առավոտը վճռորոշ պահ սրտի համար ❤️
Պատկերացրեք՝ դուք նոր եք բացել աչքերը, իսկ ձեր օրգանիզմը մարտական պատրաստվածության վիճակում է: Կորտիզոլի (սթրեսի հորմոն) մակարդակը արյան մեջ առավելագույնն է, անոթները սեղմված են, արյունը՝ թանձր, ինչպես կիսելը: 🩸 Հենց այս ժամերին, ըստ բժշկության, ամենից հաճախ տեղի են ունենում ինֆարկտներ և ինսուլտներ: Ու հիմա մտածեք, թե ինչ հարվածի եք ենթարկում ձեզ, երբ որոշում եք բաց թողնել նախաճաշը կամ սահմանափակվել մեկ բաժակ սուրճով և բուլկիով: ☕️
Եվգենի Վասիլևիչը պարզ բացատրում է. «Առավոտը նման է երկար վազքի սկզբին: 🏃♀️ Օրգանիզմին վառելիք է պետք, որը դանդաղ և հավասարաչափ է այրվում: Իսկ շաքարը և սուրճը միայն շարժիչն են «քաշքշում»՝ սիրտը դա չի սիրում»: 💔
Վարսակը՝ ոչ թե ձանձրալի, այլ կենսականորեն կարևոր է ✨
Շատերը վարսակը ձանձրալի նախաճաշ են համարում: 🙄 Բայց գիտնականները համաձայն չեն: Ըստ Journal of Nutrition-ում հրապարակված հետազոտությունների՝ այն մարդիկ, ովքեր օրը սկսում են վարսակով, 23%-ով ավելի հազվադեպ են բախվում սիրտ-անոթային համակարգի խնդիրների, քան նրանք, ովքեր արագ ածխաջրեր են ընտրում կամ ընդհանրապես հրաժարվում են առավոտյան սնունդից: 📉 Իսկ Հարվարդի գիտնականները վստահեցնում են՝ β-գլյուկանը, որը պարունակվում է վարսակի մեջ, գործում է որպես «մաքրող»՝ մեղմորեն մաքրում է անոթները խոլեստերինից և նվազեցնում բորբոքումները, հատկապես 50-ից բարձր տարիքի մարդկանց մոտ: 🧼
Առավոտյան բաղադրատոմս բժշկից. ամեն ինչ պարզ է և կոնկրետ 👩🍳
Եվգենի Վասիլևիչը կատակում է. «Իմ նախաճաշը փայլուն ամսագրերի համար չէ, բայց աշխատում է առանց խափանումների»: 💯 Եվ ահա թե ինչ է մտնում նրա ցանկի մեջ.
Իրական վարսակ, որը եփվում է առնվազն 10 րոպե՝ առանց բուրավետիչների և փաթեթիկների; 🥣
Մի գդալ ձիթապտղի կամ կտավատի յուղ՝ անոթների փափկության համար; 🌿
Մի բուռ թարմ կամ սառեցրած հատապտուղներ, կամ էլ խնձոր՝ որպես ծերացման դեմ բնական պաշտպանություն; 🫐
Կտավատի կամ չիայի սերմեր՝ օմեգա-3-ի աղբյուր, նույնիսկ առանց ձկան; 🌱
Մի պտղունց դարչին՝ արյան մեջ շաքարի կայունացման համար: 🤎
«Միայն առանց շաքարի,- խիստ ասում է բժիշկը,- Սրտին կտրուկ փոփոխություններ պետք չեն, նրան կայունություն է պետք»: 🙅♂️
Ինչու հենց վարսակը: 🤔
β-գլյուկաններ. մաքրում են անոթները և նվազեցնում բորբոքային գործընթացները; ✨
Մագնեզիումը կալիումի հետ. զույգ, որը պատասխանատու է սրտի հավասար ռիթմի համար; 💓
Դանդաղ ածխաջրեր. պահպանում են էներգիան՝ առանց շաքարի կտրուկ բարձրացման; ⚡️
Բջջանյութ. ամրացնում է մարսողությունը և նվազեցնում ընդհանուր բորբոքումը օրգանիզմում: 💪
Իմ անձնական փորձը. ինչ փոխվեց 2 շաբաթվա ընթացքում շիլայի հետ 📈
Նախկինում ես վարսակին նայում էի որպես ձանձրալի ու «անհրաժեշտությունից» օգտակար բանի: 😒 Բայց Եվգենի Վասիլևիչի պատմությունից հետո որոշեցի փորձել: Եփեցի վարսակը ջրով, ավելացրի մի քիչ կտավատի յուղ, դարչին, խնձոր և սերմեր: 🍏 Երկու շաբաթ անց հասկացա.
Ճնշումս կայունացավ, առանց տատանումների; 📊
Անցավ ճաշից հետո «էներգետիկ փոսի» զգացողությունը; 😴
Քաղցրի հանդեպ ձգտումը պակասեց՝ օրգանիզմն այլևս չէր խուճապի մատնվում քաղցից; 🍬
Թեթևության զգացում առաջացավ, կարծես ներսում ամեն ինչ այլ կերպ սկսեց աշխատել: ✨
Եթե վարսակը ձանձրացրել է՝ կան արժանի այլընտրանքներ 🌾
Հնդկացորեն՝ ռուտինի աղբյուր, որն ամրացնում է անոթները; 💖
Կինոա՝ համատեղում է սպիտակուցը, մագնեզիումը և երկաթը; 🌟
Գարեհաց՝ հիանալի է իջեցնում խոլեստերինը, բայց համբերություն է պահանջում; 🕰️
Կորեկի շիլա՝ կալիումի գանձարան է, բայց ոչ բոլորին կհամապատասխանի մարսողական համակարգի խնդիրների դեպքում: 😥
Գլխավոր կանոնը. մոռացեք շաքարի մասին: ❌ Օգտագործեք բուսական յուղեր, հատապտուղներ, ընկույզներ և բնական համեմունքներ: 🌿
Սրտի մասին հոգատարությունը մանրուքների մեջ է 💚
Եվգենի Վասիլևիչը միշտ ասում է. «Սիրտը սխրանքներ չի խնդրում: Նա սիրում է հաջորդականություն և հանգստություն: ☝️ Օրական մեկ ճիշտ նախաճաշն արդեն մանրուք չէ, այլ ներդրում երկարակեցության մեջ»: 💯
Եվ իսկապես. մեկ պարզ ծեսը կարող է դառնալ հզոր պաշտպանություն, որն աշխատում է տարիներ շարունակ: 🛡️ Իհարկե, եթե քրոնիկ հիվանդություններ կան՝ անհրաժեշտ է բժիշկ: 🩺 Բայց եթե դուք առողջ եք՝ ինչու չփորձել: 😉 Միգուցե ձեր սիրտն էլ ձեզ ասի՝ «Շնորհակալություն»: 🙏
Ամեն առավոտ ուտում եմ միայն մեկ շիլա. 87-ամյա սրտաբանը՝ օգտակար նախաճաշի մասին
87-ամյա սրտաբան Եվգենի Վասիլևիչը կարծում է, որ առողջ սրտի գաղտնիքը թաքնված է պարզ նախաճաշի մեջ։ Ինչպես ցույց են տալիս բժշկական ուսումնասիրությունները, առավոտյան ժամերին սիրտ-անոթային համակարգի համար ամենավտանգավորն են՝ կորտիզոլի բարձր մակարդակի և արյան թանձրացման պատճառով։ Հենց այս պահին է, որ օգտակար նախաճաշը, օրինակ՝ վարսակը, դառնում է կենսականորեն կարևոր։ Վարսակը պարունակում է գլյուկաններ, որոնք մաքրում են անոթները խոլեստերինից և նվազեցնում բորբոքումները։ Բժիշկը խորհուրդ է տալիս պատրաստել վարսակը ջրով և ավելացնել օգտակար բաղադրիչներ, ինչպիսիք են կտավատի յուղը, հատապտուղները և դարչինը՝ առանց շաքարի։ Պարզ սովորությունը կարող է մեծ ներդրում լինել երկարակեցության մեջ։ 💖
Ամբողջ պատմությունը առաջին մեկնաբանությունում։ 👇
