Եթե ձեզ հաջողվել է շատ կանաչ լոլիկ հավաքել, ապա դրանք անպայման պետք է պահածոյացնել այս բաղադրատոմսով։
Ճաշատեսակը շատ համեղ և անուշաբույր է ստացվում։ Իդեալական է կարտոֆիլի և որպես պարզապես նախուտեստ։
Բաղադրություն:
Կանաչ լոլիկ – 1300 գրամ;
Սխտոր – 60 գրամ;
Թարմ գազար – 0,5 կգ;
Աղացած համեմ – մեկ թեյի գդալ;
Սև պղպեղ – յուրաքանչյուր բանկայի համար 5 հատիկ։
Մեկ լիտր հեղուկի համար անհրաժեշտ է.
Քացախ – 100 մլ;
Շաքարավազ – 50 գրամ;
Աղ – 30 գրամ։
Պատրաստումը:
Քերեք գազարը, ճզմեք սխտորը և խառնեք համեմի հետ։
Լոլիկները խաչաձև կտրեք, բայց ոչ մինչև վերջ, և մեջտեղում տեղադրեք գազարային միջուկը։
Անմաքրած բանկաների հատակին լցրեք պղպեղը և դրեք լցոնած լոլիկները։
Եռացրեք մարինադը և լցրեք լոլիկների վրա։
Ստերիլիզացրեք պահածոն քսան րոպե։
Բանկաները փակեք կափարիչներով և թողեք, որ սառչեն։
Բարի ախորժակ։
1000 մլ տարողությամբ բանկաները ստերիլիզացրեք քսան րոպե, իսկ 2000 մլ-ը` 30 րոպե։ Մի քանի ամսից կարելի է համտեսել նախուտեստը։
