Այդ օրը մեր ամբողջ ընտանիքով հավաքվել էինք տատիկի տանը. վաղուց այդպիսի ջերմ հանդիպումներ չէինք ունեցել։ Եկել էինք վաղ առավոտից. մենք՝ երեխաներս ու թոռներս, նստել էինք այգում, ոմանք օգնում էին սեղան գցել, ոմանք էլ խոհանոցում էին։ Տրամադրությունը հիանալի էր։ Տատիկը փայլում էր երջանկությունից. նա միշտ է ուրախանում, երբ թոռները կողքին են։ Որոշեցինք միս խորովել գրիլի վրա՝ ինչպես հին բարի ժամանակներում։
Հայրս ու եղբայրս հանեցին մարինացված միսը, որը նախապես պատրաստել էինք երեկոյից. խնկենիով, սխտորով և ձիթապտղի յուղով։ Մի քանիսն էլ բանջարեղեն էին կտրատում՝ պղպեղ, դդմիկ, եգիպտացորեն, և այս ամենը նույնպես դրվեց գրիլի վրա։ Աննկարագրելի բույր էր տարածվել. երեխաները վազվզում էին այգում, մեծահասակները զրուցում էին, ծիծաղում, հիշում մանկությունը և զվարճալի ընտանեկան պատմություններ։
Երբ արևը սկսեց մայր մտնել, մենք հավաքեցինք գրիլի մնացորդները, ամեն ինչ մաքրեցինք և պատշգամբում հավաքվեցինք սուրճ խմելու։ Տատիկը հանեց իր ֆիրմային թխվածքը, մենք նստեցինք շրջանաձև, մեղմ զրուցում էինք՝ վայելելով տաք երեկոն։
Եվ հանկարծ… մի հոտ։ Սուր, այրվածի հոտ։ Շրջվեցինք ու տեսանք, որ գրիլից սև ծուխ է բարձրանում։ Իսկ մեկ վայրկյան անց՝ կրակ։ Իրական բոցեր էին դուրս թռչում կափարիչի տակից։
Տատիկը սարսափից ուղղակի քարացել էր։ Նա նստած էր՝ ձեռքերը սրտին սեղմած, և չէր կարողանում շարժվել։ Բայց մենք արագ արձագանքեցինք. մեկս վազեց տան հոսանքն անջատելու, մյուսը հրշեջներ կանչեց, երրորդը վերցրեց կրակմարիչը, որը, բարեբախտաբար, մուտքի մոտ էր կախված։
Երբ վերջապես հրշեջները եկան, զննեցին գրիլը և բացատրեցին միջադեպի պատճառը, մենք բոլորս ուղղակի սարսափահար էինք։
Պատմում եմ այս մասին նաև ձեզ, որպեսզի դուք էլ լինեք չափազանց զգույշ։
Երբ հրշեջները եկան և զննեցին գրիլը, նրանք անմիջապես ասացին, որ պատճառը ոչ ճիշտ մաքրումն է և գրիլի ներսում ճարպի կուտակումը։
Մենք շոկի մեջ էինք։ Պարզվեց, որ նույնիսկ եթե գրիլը դրսից մաքուր է թվում, ներսում, հատկապես այրիչների տակ գտնվող ցածր մասում, կարող են ճարպի և ուտելիքի մնացորդներ կուտակվել։
Հաջորդ անգամ օգտագործելիս կամ եթե կափարիչը փակ է մնում, այս ամենը կարող է հեշտությամբ բռնկվել։
Հրշեջները պատմեցին, որ նման դեպքեր հաճախ են պատահում, հատկապես ամռանը, երբ շատերն են օգտագործում գազի կամ էլեկտրական գրիլներ։
Եթե կանոնավոր մաքրում չի իրականացվում, ճարպը կարող է բռնկվել, և ներսի ջերմաստիճանը կտրուկ կբարձրանա։ Սա կարող է հանգեցնել ոչ միայն հրդեհի, այլև գազի բալոնի պայթյունի, եթե օգտագործվում է գազի մոդել։
Բարեբախտաբար, զոհեր չեղան։ Բայց մենք վախեցած էինք։ Եվ հիմա, նախքան գրիլը նորից միացնելը, բոլորս անպայման ստուգում և մաքրում ենք այն ինչպես հարկն է։
Այս պատմությունը պատմեցինք ձեզ, որպեսզի դուք էլ զգույշ լինեք։ Տեխնիկան հարմար է ու համեղ, բայց միայն այն դեպքում, երբ պահպանվում են անվտանգության կանոնները։
Պահպանեք ձեզ և ձեր մտերիմներին ❤️
