«Տիտանիկի» խորտակվելուց արդեն 100 տարուց ավել է անցել, բայց այդ նավի նկատմամբ հետաքրքրությունը դեռ չի մարել:
1. Առաջին դասի նավախուց
Առաջին դասի տոմսը 2 560 դոլար արժեր: Այսօր դա կազմում է մոտ 61 000 դոլար: Այդ գումարի դիմաց տրամադրվում էր շքեղ համար 2 ննջարաններով, հյուրասենյակով, լոգարանով և երկու զգեստասենյակով: Բացի դրանից՝ տերը 15 մ երկարությամբ անձնական տախտակամած ուներ զբոսանքների համար:
2. Չլռող ջութակ
Ջութակը, որով նավի նվագախմբի երաժիշտ Ուոլլես Հարթլին նվագում էր մի քանի ժամ նավի խորտակման ժամանակ, 2013 թ. աճուրդում վաճառվեց 1,7 մլն դոլարով:
3. Ճաշացանկը ողբերգության օրը
Հրաշքով պահպանված ճաշացանկի շնորհիվ՝ կարելի է իմանալ, թե ինչ են կերել առաջին, երկրորդ և երրորդ դասերի ուղևորները ողբերգության օրը: Այդ ճաշացանկը 2012 թ. վաճառվեց 120 000 դոլարով:
4. Երրորդ դասի ուղևորների օրական սննդակարգը
Ամենահամեստը երրորդ դասի ուղևորների սննդակարգն էր: Նախաճաշին մատուցում էին վարսակով շիլա կաթով, ապխտած ծովատառեխ, կեղևով եփած կարտոֆիլ, խոզապուխտով ձու, կարագով հաց, մարմելադ, շվեդական հաց, թեյ և սուրճ:
Ճաշը բաղկացած էր բրնձով ապուրից, հացից, փքաբլիթերից, սոուսով ռոստբիֆից, քաղցր եգիպտացորենից, խաշած կարտոֆիլից, չրերով պուդինգից: Վերջում թարմ մրգեր էին մատուցում:
Կեսօրից հետո երկրորդ ճաշին թեյի հետ մատուցվում էր սառը միս, պանիր, պիկուլի, շոգեխաշած թուզ բրնձով և կարագով հաց: Իսկ ընթրիքին մատուցվում էր վարսակի հեղուկ շիլա փքաբլիթներով և պանրով:
5. Երկրորդ դասի ուղևորների ճաշը
Երկրորդ դասի ուղևորներն ավելի բազմազան էին սնվում:
Որպես առաջին ուտեստ մատուցում էին կոնսոմե տապիոկայով: Որպես երկրորդ ուտեստ առաջարկվում էր խորոված իշաձուկ կծու սոուսով, տապակած ճուտ բրնձով և կարի համեմունքով, երիտասարդ գառան միս անանուխի սոուսով և տապակած հնդկահավ լոռամրգի կծու սոուսով: Որպես գարնիր մատուցում էին կանաչ ոլոռ, խաշած բրինձ, տապակած կարտոֆիլ և շաղգամով պյուրե:
Դեսերտին մատուցում էին չամիչով պուդինգ, գինիով ժելե, կոկոսով սենդվիչ կամ ամերիկյան պաղպաղակ: Վերջում առաջարկվում էին թարմ մրգեր, պանիրներ, ընկուզեղեն, սուրճ և փքաբլիթներ:
6. Առաջին դասի ուղևորների ճաշը
Որպես ապերիտիվ ոստրեներ էին մատուցվում: Առաջինի համար կարելի էր կոնսոմե ընտրել (տավարի մսով արգանակ) կամ գարով կրեմ-ապուր:
Հետո մատուցվում էր խաշած սաղմոն վարունգով և մուսլին սոուսով, որից հետո՝ ֆիլե մինյոն կամ հավի մսով սոտե լցոնած դդմիկով:
Ուտեստների հաջորդ շարքում ուղևորներին առաջարկում էին գառան միս անանուխի սոուսով, բադի տապակած միս խնձորի սոուսով կամ տավարի մսով ֆիլե: Իսկ որպես գարմիր մատուցվում էր կանաչ ոլոռ, գազար սերուցքային սոուսով, բրինձ և խաշած երիտասարդ կարտոֆիլ:
Դրանից հետո ուղևորներին ևս 4 շարք ուտեստներ էին սպասվում: Սկզբում ուղևորները կարող էին ոչ մեծ ընդմիջում վերցնել ուտելու ընթացքում և «Ռոմանական պունշ» կոչվող ալկոհոլային սորբետ խմել: Դրանից հետո նրանց մատուցում էին տապակած աղավնիներ կրես-աղցանով և ծնեբեկ «վինեգրետ» սոուսով, նաև ֆուա-գրա նեխուրով:
Դեսերտին սպասվում էր «Վալդորֆ» պուդինգ կամ դեղձ դոնդողի մեջ, վանիլային և շոկոլադային էկլերներ և պաղպաղակ:
7. Փրկարարական նավակներ
Նախագծի համաձայն՝ «Տիտանիկը» հաշվարկված էր 64 փրկրարական նավակների համար: Սակայն առաջին և միակ երթուղու ժամանակ դրանք միայն 20 հատ էին…
8. Փրկարարական բաճկոններ
Այսպիսին էին փրկարարական բաճկոնները: Պատկերված է Լաուրա Ֆրանկատելիի բաճկոնը, որի վրա ավելի ուշ ստորագրել էին նրա հետ նույն նավակում եղած մյուս փրկվածները:
9. Մարզասրահ
Այն համալրված էր տեխնիկայի վերջին խոսքով:
10. «Տիտանիկի» կործանման պատճառներից մեկը
Նավին անհաջողություններ էին հետապնդում ջուրը մտնելու առաջին օրերից: Երբ նավը լքում էր Բելֆաստի նավաշինարանը, դրա վառելիքի պահեստարաններից մեկում ուժեղ հրդեհ բռնկվեց: Ժամանակակից հետազոտողները կարծում են, որ դա թուլացրել էր երեսապատումը և դարձավ «Տիտանիկի» խորտակման գլխավոր պատճառներից մեկը:
