Դուք կարող եք պատկերացնել, որ ձեր խոհանոցում առկա մի պարզ մթերք կարող է ձեր սրտի համար արժեքավոր դաշնակից դառնալ… Իսկ ի՞նչ կասեք, եթե առողջության այս գաղտնիքը թաքնված է հում սխտորի մեջ։ Հաճախ սահմանափակվելով համեմունքի դերով՝ այն իրականում օժտված է մեր սիրտ-անոթային համակարգի համար ճանաչված առավելություններով։ Բայց դրանցից լիարժեք օգտվելու համար անհրաժեշտ են որոշ խորամանկություններ։
### Ինչու՞ է հում սխտորն այդքան օգտակար սրտի համար
Հին ժամանակներից ի վեր սխտորը համարվել է «ժողովրդական բժշկության համադարման»։ Այսօր գիտությունը հաստատում է այն, ինչ կանխազգացել են մեր նախնիները։ Հում սխտորի կանոնավոր օգտագործումը կարող է բնական աջակցություն լինել սիրտ-անոթային մի քանի լուրջ խնդիրների դեմ։
* **Նպաստում է «վատ» խոլեստերինի (ՑԽԼ) իջեցմանը։**
Սխտորի առաջին նպատակը ՑԽԼ խոլեստերինն է, որը կոչվում է «վատ»։ Իր ծծմբային միացությունների, ինչպիսին է ալիցինը, շնորհիվ սխտորը գործում է որպես բնական կարգավորիչ՝ սահմանափակելով լյարդի կողմից խոլեստերինի ավելցուկային արտադրությունը։ Պարզ միջոց զարկերակների ծանրաբեռնվածությունը թեթևացնելու համար։
* **Աջակցում է «լավ» խոլեստերինի (ԲԽԼ) բարձրացմանը։**
Եվ հակառակը, սխտորը նպաստում է ԲԽԼ խոլեստերինի փոքր-ինչ բարձրացմանը՝ այս «լավ» պաշտպանին, որն օգնում է մաքրել մեր արյունատար համակարգը։ Սա ասես սպասարկման թիմի ուժեղացում լինի մայրուղու վրա։
* **Նպաստում է զարկերակային ճնշման կարգավորմանը։**
Նպաստելով արյան անոթների պատերի թուլացմանը՝ հում սխտորը բարելավում է արյան շրջանառությունը և կարող է օգնել նվազեցնել հիպերտոնիան։ Պատկերացրեք ձեր զարկերակները որպես ջրի խողովակ. ավելի ցածր ճնշման դեպքում շրջանառությունը դյուրացվում է։
* **Պաշտպանում է զարկերակների վաղաժամ ծերացումից։**
Սխտորում առկա հակաօքսիդանտները «պաշտպանիչ արգելքի» դեր են խաղում օքսիդատիվ սթրեսից։ Արդյունքը՝ զարկերակներն ավելի երկար են պահպանում իրենց առաձգականությունը, ինչը նվազեցնում է աթերոսկլերոզի ռիսկը՝ սրտի հիվանդությունների հիմնական պատճառներից մեկը։
### Ինչպե՞ս արդյունավետ կերպով օգտագործել հում սխտորը
Դրա առավելություններից լիարժեք օգտվելու համար բավական չէ պարզապես մի պճեղը թավայի մեջ գցել։ Ահա մի քանի գործնական խորհուրդ, թե ինչպես ներառել հում սխտորը ձեր ամենօրյա սննդակարգում.
* **Կտրատել և թողնել, որ մնա։**
Մինչև օգտագործելը մանրացրեք կամ կտրատեք սխտորի պճեղը, ապա թողեք մոտ 10 րոպե։ Այս գործողությունը թույլ է տալիս ակտիվացնել ալիցինը՝ սխտորի հիմնական ակտիվ միացությունը։
* **Կուլ տալ փոքր կտորներով։**
Եթե դրա ուժեղ համը ձեզ համար տհաճ է, սխտորը մանր կտորներով կտրատեք և կուլ տվեք դրանք՝ մի բաժակ ջրով խմելով, ինչպես բնական հավելում։
* **Համադրել մեղրի հետ։**
Մանրացրած հում սխտորը մի գդալ մեղրի հետ խառնելը համեղ հնարք է։ Սա մեղմացնում է համը՝ ավելացնելով հակաօքսիդանտների լրացուցիչ չափաբաժին։
* **Ավելացնել ուտեստներին։**
Ավելացրեք մանր կտրատած հում սխտոր աղցաններին, ավոկադոյով բուտերբրոդներին կամ տապակած բանջարեղենին՝ հաճույքն ու առողջության օգուտները համատեղելու համար։
* **Պատրաստել սխտորի թուրմ։**
Ամենաշատ մոտիվացվածների համար. մանրացրած սխտորը տաք ջրի մեջ մի փոքր կիտրոնի հետ թրմելը թույլ է տալիս ստանալ տոնուսավորող ըմպելիք՝ իդեալական արթնանալու համար։
### Կարևոր խորհուրդներ նախքան սկսելը
* **Սկսեք աստիճանաբար։**
Սկսեք օրական կես պճեղից՝ ստամոքսը սովորեցնելու համար։
* **Դատարկ ստամոքսին՝ ուժեղացված ազդեցության համար։**
Որոշ սպառողներ խորհուրդ են տալիս ընդունել առավոտյան։
* **Եղեք կանոնավոր։**
Ինչպես հաճախ է լինում բնական բժշկության մեջ, ազդեցությունները դրսևորվում են կայունության դեպքում։
* **Զգուշություն բժշկական բուժման դեպքում։**
Եթե հակակոագուլյանտներ եք ընդունում կամ ունեք զգայուն ստամոքս, նախքան սկսելը խորհրդակցեք բժշկի հետ։
### Պարզ գանձ առողջ սրտի համար
Բարդ լուծումներից հեռու՝ հում սխտորը հանդես է գալիս որպես բնական, տնտեսող և հեշտ մատչելի միջոց՝ ձեր սրտի մասին հոգ տանելու համար։ Մի քանի պարզ գործողությունների և փոքր-ինչ կանոնավորության օգնությամբ այն կարող է դառնալ առողջության ամենօրյա դաշնակից։ Այսպիսով, պատրա՞ստ եք հրավիրել այս փոքրիկ հերոսին ձեր ափսեները։
**Զգուշացում:** Այս հոդվածը տեղեկատվական բնույթ է կրում։ Սննդակարգի ցանկացած զգալի փոփոխության դեպքում խնդրում ենք խորհրդակցել բժշկական մասնագետի հետ։
