Տարբեր բաղադրիչների միջոցով բավականին հեշտ է պարզել, թե երբ են դրանք փչացել: Հացը հնանում է, պանիրը բորբոսնում է, ձկից ու մսից սկսում է տհաճ հոտ գալ։ Բայց ձվերի թարմությունը միշտ շատ հարցեր է առաջացրել։ Դրանք կարծես նույն տեսքն ունեն, ինչպես միշտ, բայց հասկանում ենք, որ դրանք չեն կարող թարմ մնալ մի ամբողջ ամիս։
Ես չգիտեի, թե ինչպես ստուգել ձվերը թարմության համար, ուստի փորձում էի դրանք գնել փոքր քանակությամբ և արագ ուտել: Բայց մի օր գնացի սկեսուրիս մոտ ու տեսա, որ նա ձվերը ջրի մեջ է թաթախում։ Այդ օրը ես սովորեցի, թե ինչպես որոշել ձվի թարմությունը։ Մեթոդը շատ պարզ է և արագ։ Կիսվում եմ ձեզ հետ:
Ինչպես որոշել ձվի թարմությունը 10 վայրկյանում
Իհարկե, խանութում դա անել գրեթե անհնար է: Պետք է վստահել արտադրողներին, որոնք նշում են ապրանքի պիտանելիության ժամկետը, կրողներին և սուպերմարկետներին, որոնք պետք է ձվերը պահեն որոշակի պայմաններում։ Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք արտաքինից գնահատել տարան. այն պետք է լինի մաքուր, ոչ վնասված: Հնարավորության դեպքում բացեք փաթեթը և համոզվեք, որ բոլոր ձվերը անձեռնմխելի են:
Տուն հասնելուն պես անմիջապես ստուգեք գնված ձվերի որակը։ Դա անելու համար ձեզ հարկավոր է կաթսա, թաս կամ նույնիսկ բաժակ: Տարան լցրեք ջրով և ձվերն իջեցրեք դրա մեջ։ Դրանցից պարզ կդառնա, թե որոնք կարող են մեկ շաբաթ մնալ սառնարանում, որոնք պետք է մի քանի օր հետո եփել, իսկ որոնք անմիջապես աղբարկղը նետել։
Այսպիսով, թարմ ձվերը վստահորեն պառկելու են տարայի ներքևի մասում՝ ջուրը կողքի վրա: Դրանց որակի վրա կարող եք վստահ լինել. դրանք հավի տակից են ձեռք բերվել նոր-նոր։ Այն ձվերը, որոնք արդեն սկսում են փչանալ, մի փոքր կբարձրանան ներքեւից: Դրանք պետք է գործածվեն որքան հնարավոր է շուտ։ Եվ վերջապես, այն ձվերը, որոնք լողում են ջրի մակերեսը, պետք է դեն նետել։ Ավելի լավ է ձեր առողջությունը վտանգել:
Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես կարելի է որոշել ձվի թարմությունը ջրի մեջ: Մեթոդը շատ պարզ է և անվճար։ Ինչու՞ ևս մեկ անգամ վտանգի տակ դնել ընտանիքի առողջությունը: Գուցե դուք գիտե՞ք այլ եղանակներ, որոնք կօգնեն պարզել, թե արդյոք ձուն թարմ է, թե փչացած:
