Մարդը սովորել է միկրոալիքային ճառագայթն օգտագործել կերակուր պատրաստելու համար 80 տարի առաջ, բայց նա դեռ չի կարողացել սովորեցնել այլ մարդկանց: Շատերն իրենց պահում են երեխաների պես և միկրոալիքային վառարան են դնում այնպիսի բաներ, որոնք բացարձակապես չպետք է դնել։ Եվ դեռ ոչինչ, եթե դա ձեր հիմար գլուխը լիներ, բայց ո՜չ: Եկեք կազմակերպենք կրթական ծրագիր թեմայի շուրջ, որպեսզի անճոռնի տեսք չունենանք և սարքավորումները չփչացնենք:
Ձու
Խնդիրը կեղևն է՝ այն զսպում է ձվի գերտաքացած հեղուկի ճնշումը, բայց ոչ հավերժ: Արդյունքը միշտ կլինի պայթյուն, և ձուն կարող է պայթել հենց ձեր ձեռքերում, երբ փորձեք մաքրել այն։
Հում գազար
Լվացված և կտրատած գազարի հետ ոչինչ չի լինի, բայց հում ու կեղտոտ գազարը չի կարելի դնել միկրոալիքային վառարան։ Գրունտային մասնիկները կարող են առաջացնել էլեկտրամիակցություն և վնասել սարքավորումները:
Մսամթերք
Ի տարբերություն հում մսի, նրբերշիկները և երշիկները լի են բոլոր տեսակի քիմիական նյութերով՝ կոնսերվանտներ, ներկանյութեր, բուրավետիչներ և այլն։ Ճառագայթման դեպքում դրանցից որոշներն ազատում են հակաօքսիդանտներ և քաղցկեղածին նյութեր, ուստի ավելի լավ է կիսաֆաբրիկատները տապակել պարզ կրակի վրա:
Ջուր
Միկրոալիքային վառարաններն էներգիա են փոխանցում այլ կերպ, քան սովորական վառարանի ջերմությունը: Ջրի մոլեկուլներն ակնթարթորեն շարժվում են, հեղուկը դառնում է անկայուն և գոլորշու արտազատմամբ կարող է ջերմային պայթյուն հրահրել, ինչը համեմատելի է փոքր ռումբի պայթյունի հետ։ Ավելի լավ է ջուրը տաքացնել թեյնիկում։
Չիլի պղպեղ
Կապսաիցին նյութը պատասխանատու է պղպեղի կծվության համար, և այն դյուրավառ է։ Այսինքն, իսկապես կծու պղպեղը կարող է հրդեհվել միկրոալիքային վառարանի ներսում։ Եվ եթե դուք ներշնչեք այրվող պղպեղի ծուխը, կարող եք հայտնվել ինտենսիվ թերապիայի մեջ:
Հավի և այլ հում միս
Չնայած միկրոալիքային վառարանը խորհուրդ է տրվում որպես հավի ծույլ պատրաստող գործիք, այն իրականում չի երաշխավորում, որ ամբողջ միսը կեփվի: Դա կլինի տաք և համեղ, բայց դրա մեջ կարող են գոյատևել մանրէներ, նույն սալմոնելլան, և դա շատ վտանգավոր է:
Տոմատի մածուկ և լոլիկ
Իրավիճակը նույնն է, ինչ ջրի ու ձվի դեպքում՝ լոլիկի մեջ շատ հեղուկ կա, որը միկրոալիքային վառարանների ազդեցությամբ եռում է և փրփրում, ինչը հանգեցնում է պայթյունի։ Լոլիկի կտորներից միկրոալիքային վառարանը լվանալն այնքան էլ հաճելի չէ:
