Գիտականորեն ապացուցված է, որ այս դիետան պայքարում է գիրության դեմ։
Ավելի ու ավելի շատ ապացույցներ կան, որոնք ցույց են տալիս, որ սննդային կետոզը օգնում է բազմաթիվ առողջական խնդիրների, այդ թվում՝ գիրության բուժմանը: Կետոգեն դիետան օրգանիզմում նյութափոխանակության փոփոխություններ է առաջացնում, և արդյունքում մարմինը ածխաջրեր այրելուց անցնում է ճարպերի այրմանը։
Այս դիետային հետևելու համար մարդիկ պետք է օգտագործեն առողջարար ճարպերով հարուստ մթերքներ, ինչպիսիք են բուսական յուղը, կոկոսի յուղը, օրգանական ձվերը, հում ընկույզը և ավոկադոն:
Սնունդը պետք է բաղկացած լինի մոտ 5% ածխաջրերից, 70% ճարպից, 25% սպիտակուցից: Մյուս կողմից, ածխաջրերի ընդունումը պետք է սահմանափակվի: Մարդիկ պետք է նաև խուսափեն զտված ածխաջրերից, ինչպիսիք են օսլան (լոբի, կարտոֆիլ), ցորենը (հաց, հացահատիկային ապրանքներ) կամ մրգերը:
«Կետո դիետայի նպատակն է ստիպել ձեր մարմինը վերածվել նյութափոխանակության այս վիճակի: Մենք դա անում ենք սոված ածխաջրերի միջոցով: Մեր մարմինը չափազանց հարմարեցված է այն ամենին, ինչ դուք դնում եք դրա մեջ։ Երբ այն ծանրաբեռնում եք ճարպերով և վերցնում ածխաջրերը, այն կսկսի այրել կետոնները որպես էներգիայի հիմնական աղբյուր»:
Կետոգեն դիետայի օգուտները
Հանգեցնում է քաշի կորստի:
Քաշը կորցնելու ամենաարագ և ամենահեշտ միջոցներից մեկը ձեր ամենօրյա սննդակարգից ածխաջրերը հեռացնելն է: Կետոգեն դիետան պահանջում է չափավոր սպիտակուցներ, շատ ցածր ածխաջրեր և ճարպերի բարձր ընդունում:
Օրգանիզմն իր հիմնական վառելիքի համար ապավինում է ճարպերին և այս դիետայի արդյունքում կուտակված ճարպից արտադրում է կետոններ:
Շաքարն օգնում է քաղցկեղին, քանի որ քաղցկեղի բջիջները սնվում են շաքարով: Ցանկացած դիետա, որը վերացնում է ածխաջրերն ու շաքարը, շատ արդյունավետ կլինի քաղցկեղի կանխարգելման և նույնիսկ պայքարի համար: Մարմնի նորմալ բջիջներն օգտագործում են ճարպը էներգիա ստանալու համար: Մյուս կողմից, ճարպը քաղցկեղի բջիջների առաջնային վառելիքը չէ: Այս դիետան կարող է օգնել ստամոքսի, հաստ աղիքի և շագանակագեղձի քաղցկեղի բուժմանը, որը հրապարակվել է Redox Biology ամսագրում: Ալբերտ Էյնշտեյնի բժշկական քոլեջի դոկտոր Յուջին Ֆանի խոսքերով, կետոնային մարմինները փոխում են քաղցկեղի բջիջներում էներգետիկ գործընթացների հասանելիությունը, և դրանք արգելակում են քաղցկեղի աճը:
«Նախնական ապացույցները ցույց են տալիս, որ ինսուլինին արգելակող դիետան իրագործելի և անվտանգ է զարգացած քաղցկեղով հիվանդների համար: Կետոզի աստիճանը, բայց ոչ քաշի կորուստը կամ կալորիականության պակասը, փոխկապակցված են մասնակի հեռացման կամ կայուն հիվանդության հետ»:
Պաշտպանում է ձեր ուղեղը
Ճարպերի բարձր և ածխաջրերի ցածր պարունակությամբ դիետան շատ օգտակար է նյարդաբանական այլ խանգարումների դեպքում: Կետոգեն դիետան կարող է նվազեցնել Ալցհեյմերի և Պարկինսոնի ախտանիշները:
Բազմաթիվ հետազոտությունների համաձայն՝ աուտիզմ ունեցող մարդիկ նույնպես կարող են օգուտ քաղել այս տեսակի սննդակարգից։ Ինչպես ասվում է հոդվածներից մեկում. «Աուտիզմը կիսում է էպիլեպսիայի առանձնահատկությունները, որ աուտիզմով մարդիկ ունենում են ցնցումներ՝ կապված ուղեղի բջիջների գերգրգռման հետ»: Աուտիզմով հիվանդ երեխաների մոտ, 6 ամսվա ընթացքում կետոնային դիետայից հետո, վիճակը բարելավվում է։
Կետո դիետայի լրացուցիչ առողջական օգուտները։
Բուժում է պզուկները
Բարձրացնում է էներգիան
Բարելավում է տրիգլիցերիդների և խոլեստերինի մակարդակը
Նվազեցնում է խոլեստերինը
