Որքան բարձր է գինը, այնքան փոքր չափաբաժինը` թանկարժեք ռեստորանների սկզբունքներից մեկը: Մարդկանց մեծ մասը գնում է նման հաստատություններ՝ իրենց առանձնահատուկ զգալու համար: Այո, թերևս նրանց մեջ կան մի քանի իսկական գիտակներ, ովքեր եղնիկի մսի երկրպագուներ են երիտասարդ նորվեգական կեչու ճյուղերի վրա, կտրված հուլիսի առաջին շաբաթվա ընթացքում: Կամ մարդիկ, ովքեր կարողանում են տարբերել Ալյասկայում ձվադրված սաղմոնի խավիարը Կամչատկայից, նախընտրում են առաջինը և կտրականապես մերժում են ցանկացած այլ տարբերակ։ Անկասկած, նման մարդկանց համար նման ռեստորանները կենսական նշանակություն ունեն։ Մնացած բոլորը հավանաբար կհիասթափվեն, և հիշողության համար մի երկու լուսանկար կունենան։ Նաև դատարկ դրամապանակ։
1. Լավ ռեստորաններում ընդունված է հաճոյախոսություն մատուցել խոհարարի կողմից
2. Անչոուսն այս ռեստորանում մատուցվում է որպես նուրբ և շատ թանկ բան
3. Ի՞նչ եք կարծում, ինչպիսի՞ն պետք է լինի սիսեռով ապուրը
4. Ֆիրմային ուտեստ։ Հում ձուկ մանանեխի սոուսով վանիլային պաղպաղակով, օյ, կներեք վանիլային ժելատո
5. Եթե մի կտոր կարագ եք մատուցում գեղեցիկ քարի վրա, ապա դրա համար կարող եք 10 դոլար խնդրել
6. Կարծես թե բալի սոուսով նշի կաթով եփած սպագետին այժմ դիֆիցիտ է
7. Ձեր նախուտեստների բույնը, տիկին, բարի ախորժակ
8. Չի կարելի փնովել 50 դոլար արժողությամբ կիտրոնի աղանդերը։ Ոստի այն հիանալի էր
9. Միթե՞ սա այն հայտնի կրուտոնն է
10. Դժվար է ասել, թե դա ինչ է, բայց շատ թանկ է
11. Խոզի թարթառ, մարինացված վայրի սոխ և ֆիրմային խոզի ճարպի սոուս: Չմոռացան նաեւ հաց դնել
12. Թունա շոտատոն նուշով, կանաչ խնձորով և նեխուրի սոուսով հաստատ ավելի թանկ կարժենա, քան պարզապես տապակած ձուկը
13. Մի բաժինը փոքր չի թվա, եթե ափսեի մեջ քարեր դնես
14. Ի դեպ, այժմ սա հայտնի միտում է աշխարհի թանկարժեք ռեստորաններում
15. Սոյայի շիճուկ ելակով և խավարծիլով։ Դեսերտ վեգան ռեստորանում
16. Այս փոքրիկ աղանդերը նույնիսկ անուն ունեն՝ փոքրիկ ֆոր: Ճիշտ է, այս ռեստորանում դրանք ավելի փոքր էին պատրաստվել
17. Ձվածեղ սև խավիարով, լուրջ, սա ձվածեղ է սև խավիարով
18. Սա …թեյ է, որի տեսքին նայելիս, չգիտես ինչու, շտապ ուզում ես թեստեր հանձնել
Իհարկե, կան գուրմաններ, ովքեր կասեն, որ բարձր խոհանոցից մենք ոչինչ չենք հասկանում։ Եվ նրանք 100%-ով ճիշտ կլինեն։
