Համեղ և գերնուրբ շերտերը կաթնաշոռով այժմ կդառնան ձեր սեղանի զարդը։
Եթե դրանք եփում եք ոչ ավանդական բաղադրատոմսով, ապա այս ուտեստով կարող եք գայթակղել ամենա երես առած գուրմանին կամ նույնիսկ նիհարել: Անհնար է այստեղ դիմադրելը։ Պատրաստե՛ք այսօր:
Գրեք բաղադրատոմսը.
Պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է՝
- Ձու 6 հատ
- Կաթ 0,5 լ
- Օսլա 5–6 ճ. գդ
- Արևածաղկի ձեթ 1 ճ.գդ
- Կաթնաշոռ 300 գ.
- Շաքարավազ՝ ըստ ճաշակի
- Թթվասեր՝ ըստ ճաշակի
- Կարագ ըստ ճաշակի
Պատրաստման եղանակ`
1. 5 ձուն հարել շաքարավազի հետ։

2. Ապա ավելացրեք եգիպտացորենի օսլան՝ անընդհատ խառնելով ձվի խառնուրդը։ Գնդիկներ չպետք է մնան։
3. Լցնել կաթի և արևածաղկի ձեթի մեջ։ Խառնել։ Թողնել մնա
15 րոպե։ Խմորը հեղուկ կլինի։
4. Տապակը մեկ անգամ քսել արևածաղկի ձեթով կամ մի կտոր կարագով։ Տապակել նրբաբլիթները միայն մի կողմից։

5. Պատրաստել միջուկը։ Կաթնաշոռը մանրացնել շաքարավազի և 1 ձվի հետ։ Կակաչը և չամիչը ընտրովի են:

6. Պատրաստի բլիթների վրա դնել կաթնաշոռի միջուկը։ Փաթաթեք այնպես, ինչպես ցանկանում եք
7. Շերտերը դնել կաթսայի, ափսեի մեջ։ Շերտերը պետք է քսել թթվասերով և հալած կարագով։

8. Ուտեստը 10-15 րոպեով ուղարկում ենք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոց։








