Ցանկացած քառակուսի կամ վեցակողմ քերիչ ունի սուր «փշերով» կողմ: Որոշ տնային տնտեսուհիներ գործնականում չեն օգտագործում այս կողմը կամ նույնիսկ պատկերացում չունեն, թե ինչի համար է այն նախատեսված։ Քերիչի այս կողմն իրականում ունի շատ օգտակար հատկություններ:
Դեռ խորհրդային տարիներին, երբ չկար խոհանոցային տեխնիկայի և բլենդերի բազմազանություն, հենց այս կողմն էր օգտագործվում փոքրիկների համար նուրբ կարտոֆիլի պյուրե պատրաստելու համար։ Իսկապես, եթե խաշած բանջարեղենը կամ թարմ մրգերը քերեք «փշերի» վրա, ստացվում է նուրբ միատարր զանգված, որն ամենափոքրին ամենահարմարն է։
Սակայն «փշերով» կողմը նախատեսված էր բոլորովին այլ նպատակով։ Պարզվում է՝ այն նախատեսված է եղել թեփուկներից ձկները մաքրելու համար։ Հատկապես արդյունավետորեն է քերիչը հաղթահարում մանր թեփոտ ձկների տեսակների դեպքում։
Ձուկը մաքրելու համար պարզապես անհրաժեշտ է քերիչը պոչից նրբորեն տեղաշարժել դեպի գլուխը։ Մաքրումն էլ ավելի հեշտ կլինի, եթե նախ այրեք ձուկը և մի քանի վայրկյան դնեք սառը ջրի մեջ:
Դուք գիտեի՞ք քերիչի այս նպատակի մասին։ Որքա՞ն հաճախ եք օգտագործում դրա այդ կողմը: Խնդրում ենք կիսվել ձեր պատասխաններով մեկնաբանություններում։
