Բաղադրամասեր՝
- 4 հատ կարտոֆիլ
- 1 կտոր հավի կրծքամիս
- 2 կտոր երշիկ
- 5 թեյի գդալ յոգուրտ
- 100 գրամ պանիր
- Աղ
- Բուսայուղ
Պատրաստման եղանակը՝
Կարտոֆիլը լվանալ, պատել ձեթով, դնել ջեռով , որ չորանա։
Հանել միջուկը։
Հավի միսը տապակել, երշիկը կտրատել։
Յոգուրտը, կանաչին, մսեղենը, աղը միախառնել։
Լցոնել կարտոֆիլը, վերջում քերել պանիրը, դնել ջեռոց։
