Ինչու՞ է անհրաժեշտ պատրաստել «Սրտակեր» աղցանը սիրած տղամարդու համար

Տոնական ամենաանսովոր ու համեղ բաղադրատոմսերից մեկը համմարձակորեն կարելի է անվանել սրտիկով «Սրտակեր» աղցանը։ Ուտեստը, ստացվում է, շատ նուրբ ու թեթև, և բոլոր հյուրերը հիանում են հենց առաջին պատառաքաղից հետո։

Այսպիսով, մենք համառորեն խորհուրդ ենք տալիս պատրաստել այս աղցանը և հաճոյանալ ձեր սիրելիներին:

Սրտով աղցան

1 միջին սոխ

150 գ պանիր

650 գ հավի սիրտ

4 հատ խաշած հավի ձու

5 հատ հոտավետ պղպեղ

Մի քանի հատիկ սև պղպեղ

15 մլ 9% քացախ

20 գ շաքարավազ

3 հատ դափնու տերև

սև պղպեղ և աղ` ըստ ճաշակի

մայոնեզ` ըստ ճաշակի

թարմ մաղադանոս

1. Նախ պետք է պատրաստել հավի սրտերը: Դա անելու համար հեռացրեք թաղանթը դրանցից, հանեք բոլոր ավելորդ մասերը, կտրեք և լվացեք մեջը: 30 րոպե եփել դափնու տերևներով, սև պղպեղով և համեմված ոլոռով:

2. Կտրեք սոխը բարակ քառորդ օղակներով և լցրեք այն խորը տարայի մեջ: Սոխին ավելացնել քացախ, շաքար և 100 մլ սառը ջուր: Խառնել և թողնել, որ մարինացվի սենյակային ջերմաստիճանում 15-20 րոպե:

3. Եփած ձվերը և հավի սրտերը շերտերով կտրատել, իսկ պանիրը քերել խոշոր քերիչի վրա:

4. Ձվերը, պանիրը և սրտերը սոխի հետ խառնել` առանց հեղուկի, նաև կտրատած մաղադանոսի և մայոնեզի հետ: Չենք մոռանում համեմել աղցանը պղպեղով և աղով: Վերջ, դուք կարող եք այն մատուցել սեղանին:

«Սրտակեր» աղցանը հիանալի միջոց է ձեր տղամարդու սիրտը նվաճելու կամ ինքնատիպ բաղադրատոմսով ինքդ քեզ ուրախացնելու համար։ Համոզված ենք, որ ձեզ հաճելիորեն կզարմացնի այս անսովոր ուտեստի կծու համը: Ցանկանում ենք ձեզ բարի ախորժակ: