Բաղադրիչներ
Թխվածքաբլիթներ – 250 գ
Կարագ – 115 գ
Բոված պնդուկ – 100 գ
Մուգ շոկոլադ – 75 գ
Կաթնային շոկոլադ – 75 գ
Նուտելլա – 4 ճ/գ
Սերուցք – 4 ճ/գ
Ջնարակի համար
Սերուցք – 125 մլ
Մուգ շոկոլադ – 75 գ
Կաթնային շոկոլադ – 75 գ
Նուտելլա – 4 ճ/գ
Զարդարելու համար
Բոված պնդուկով թխվածքաբլիթ – 2 ճ/գ
Շերտատած սպիտակ շոկոլադ – 1 ճ/գ
Պատրաստման եղանակը
20 սմ կաղապարը թաղանթապատել, մի փոքր կարագ քսել:
Մանրացնել թխվածքաբլիթները և խառնել մանրացրած պնդուկի հետ:
Առանձին խառնել կարագը, շոկոլադը, սերուցքը և նուտելլան: Հալեցնել գոլորշու վրա կամ միկրոալիքային վառարանում: Հետո շոկոլադե զանգվածը լցնել թխվածքաբլիթի վրա և զգուշությամբ խառնել:
Խառնուրդը լցնել կաղապարի մեջ:
Սառեցնել մոտ 1-2 ժամ:
Ջնարակի համար. խառնել շոկոլադը, նուտելլան և վրան լցնել տաք սերուցքը: 30 վայրկյան անց խառնել՝ մինչև համասեռ զանգված ստանալը:
Տորթի վրա ջնարակ լցնել և զարդարել մանրացրած թխվածքաբլիթներով և պնդուկով:
