Բաղադրամասեր՝
- 10 հատ կարտոֆիլ
- 1 հատ ձու
- 200 գրամ աղացած տավարի միս
- 1 հատ սոխ
- 6 ճաշի գդալ ալյուր
- 100 գրամ պանիր
- Սև պղպեղ
- Սուխարի
Պատրաստման եղանակ՝
Կարտոֆիլը խաշել, կեղևազատել։

Մսի ֆարշին ավելացնել աղ, պղպեղ, սոխ։ Տապակել։

Կարտոֆիլը քերել, ավելացնել ալյուրը։
Կարտոֆիլից առանձնացնել փոքր զանգվածներ, մեջը լցնել մսի ֆարշ, թաթախել սուխարիի մեջ ու տապակել։










