Այսօր պատրաստելու ենք Տորթ Թագավորական դուետ․ Անչափ նուրբ, համեղ և քնքուշ մի տորթ, որն իսկապես իր թագավորական անվանը շատ է համապատասխանում։ Իսկ մուսը առանձնահատուկ թեթևություն կտա այս հատապտղային հրաշքին։
Բաղադրիչներ
- Խմոր -Ձու – 3 հատ
- Շաքարավազ կամ փոշին – 100 գր․
- Աղ 1 պտղունց
- Կակաո – 2 ճ․ գդ․
- Ալյուր – 60 գր․
- Կիտրոն – մի քանի կաթիլ
Մուսի մեկ շերտի համար սպիտակ շոկոլադով
- Սերուցք – 150 մլ 28-30 % յուղայնության հրուշակեղենի համար նախատեսված
- Շաքարավազ – 1 ճ․ գդ․
- Ձու -1 հատ
- Սպիտակ շոկոլադ – 100 գր․
- Ժելատին – 3 գր․
Մուսի երկրորդ շերտի համար սև դառը 70%-անոց շոկոլադով
- Սերուցք – 150 մլ 28-30 % յուղայնության հրուշակեղենի համար նախատեսված
- Շաքարավազ – 1 ճ․ գդ․
- Ձու -1 հատ
- Դառը 70%-անոց Սև Շոկոլադ – 100 գր․
- Ժելատին – 3 գր․
Տիրամիսու թխվածքաբլիթներ և հատապտուղներ զարդարման համար
Պատրաստման եղանակը դիտեք տեսանյութում
