17 սրճարան և ռեստորան, որտեղ սովորական ափսեն համարվում է արխայիկ, բայց առաջարկվում է շատ հակասական փոխարինում
Առանց ռեստորանային բիզնեսում ոչ ստանդարտ մտածողության չի կարելի հասնել համազգային սիրո, իսկ մեգապոլիսներում հաջողության հնարավորություն ընդհանրապես չկա։ Այսօր արդեն մրցակիցները նոր բան են մտածում, որը կստիպի ձեր ռեստորանի բոլոր այցելուներին վազել այնտեղ: Բայց հյուրի այս հետապնդման մեջ, կրեատիվի այս մրցավազքում միշտ տեղ կա անհաջող փորձի համար, որը հեշտությամբ կարող է դառնալ էպիկական ձախողում:Այս տակոները կարծես կախել են չորացնելու համար
«Սնկերը բերեցին իսկական, շատ փշոտ կակտուսի վրա»
«Կոկտեյլը մատուցվել է լոգարանում և նույնիսկ բադիկի հետ։ Լավ է գոնե ձողիկ կա»
«Ես միշտ գիտեի, որ երբ հարկ լինի, ինչ-որ մեկն անպայման օգնության ձեռք կմեկնի ինձ։ Այս դեպքում՝ ձեռքը ուտելիքի հետ»«Ափսեում համընդհանուր դեկոր է և երկու փոքր կտոր միս։ Հուսով եմ, որ այս դեկորը նորից չի օգտագործվի»
«Ապուրի այս սրվակը նման է իմ մեքենայի շարժիչի թափոնների հեղուկին»
«Նման ձագարն օգտագործվում է ավտոսերվիսում՝ շարժիչի յուղ լցնելու համար»«Վեգասում ինձ կոշիկի մեջ ուտելիք բերեցին։ Ես դա չէի սպասում»«Առաջին անգամը չէ, որ տեսնում եմ, որ Իսլանդիայում կարագ են մատուցում քարի վրա։ Հետաքրքիր է՝ էս քարերը աման լվացող մեքենա՞յով են լվանում, թե՞ ամեն անգամ նորերն են վերցնում»Ժամանել է մոտորային սկուտեր՝ լիքը սննդամթերքով«Ուտելիքն ինձ երբեք շուխլյադկայով չեն բերել։ Ծովախեցգետնի ռուլետներն իրենք համեղ էին»«Ռեստորանն ինձ իսկապես զարմացրեց սուշին ձեռքի վրա մատուցելով»«Իմ աղցանը բերվել է ջրցանի մեջ։ Ի՞նչ է, պետք է խմել: Թե՞ ինչ-որ տեղ լցնել»«Ինչ- ինչ, բայց ափսեի փոխարեն լվացարան չէի ակնկալում։ Հետաքրքիր կլիներ, եթե ծորակը բացելիս ինչ-որ սոուս թափվերԿեսար աղցան բաժակնե՞րի մեջ։ Իսկ ինչո՞վ աղցան չէ«Պուտինը (Քվեբեկի ազգային ուտեստը) ինձ մոտ բերեցին շշով»«Մետաղյա տուփի մեջ մակարոնեղենը նորություն է»Ոչ տրիվիալ ներկայացման փորձը կարող է դաժան կատակ խաղալ ռեստորանի հետ: Ի վերջո, եթե ձեր հյուրերի մոտ ձեր ուտելիքով բացասական էմոցիաներ առաջացնեք, նրանք երբեք չեն վերադառնա։